草乌的药用价值：
⒈名称：草乌
⒉拼音：Cǎo Wū
⒊英文名：Kusnezoff Monkshood Root, Common Monkshood
⒋别名：乌头、乌喙、奚毒（《本经》），鸡毒（《淮南子》），堇（《庄子》），芨（《尔雅》），草乌（《圣济总录》），竹节乌头、金鸦（《纲目》），断肠草（《新疆药材》），茛、千秋、毒公、果负、耿子、帝秋（《吴普本草》），独白草（《续汉书》），土附子（《日华子本草》）。
⒌药材类别：根茎类
⒍入药部分：为毛茛科植物乌头（野生种）、北乌头等的块根。
⒎来源：本品为毛茛科植物北乌头Aconitum kusnezoffii Reichb. 的干燥块根。秋季茎叶枯萎时采挖，除去须根及泥沙，干燥。
⒏性味：辛；苦；热；大毒。
①《药性论》记录:味苦辛，大热，有大毒。
②《别录》记录:乌头:甘，大热，有大毒。乌喙:味辛，微温，有大毒。
③《本经》记录:味辛，温。
⒐归经：入肝、脾、肺经。
①《本草撮要》记录:入手厥阴、少阳经。
②《本草再新》记录:入肝、脾、肺三经。
③《本草求真》记录:入肝，兼入脾。
⒑相关论述：
1、《本草纲目》论述：治头风喉痹，痈肿疔毒。主大风顽痹。
2、《本草纲目拾遗》论述：追风活血，取根入药酒。
草乌的营养价值：
化学成份：
乌头各部分含生物碱，其中主为乌头碱。乌头碱水解后生成乌头原碱、醋酸及苯甲酸。
叶中还含肌醇及鞣质。多根乌头含有乌头碱、准噶尔乌头碱、准噶尔乌头胺、多根乌头碱、多根乌头定碱、乌头芬碱。准噶尔乌头根含总生物碱量1.5%，主要为乌头碱，准噶尔乌头碱。地上部分含总生物碱量0.7%，主要为准噶尔乌头碱。亚东乌头含有生物碱为伪乌头碱。紫草乌地上部分(叶和梗)含生物碱0.58%，其中分出结晶生物碱称紫草乌碱0.43%。据报道，日本产乌头除含乌头碱和新乌头碱外，还有次乌头碱、惰碱。
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草乌的功效与作用：
草乌的功效
1、治偏正头痛。
2、治疗风湿性关节炎等。在治疗风湿性关节炎、腰腿窟、神经痛等疾病有着立干见影的效果，而对重症风湿性关节炎止痛效果尤为明显。
3、治淋巴结炎、淋巴结结核等淋巴性疾病。
4、冶肿毒痈疽，还没有发生溃疡就使其消退，如已经产生溃疡的就让他快速的愈合。
5、治脾胃虚弱并久积冷气，饮食减少者。
草乌的作用
抗肿瘤作用：至上世纪八十年代，草乌被药理研究证实，其草乌碱成分有一定抗癌作用。用中药乌头提取精制的乌头注射液进行动物和胃癌病人的临床研究表明，肌肉注射乌头注射液有抑制癌瘤生长和癌细胞自发转移的作用，临床用于治疗晚期胃癌等消化系统恶性肿瘤均收到一定效果。乌头注射液对肝癌也有一定疗效，可改善临床症状，增加食欲，延长病人的存活期。
镇痛活性：草乌属药用植物无论内服或外用都具有显著的镇痛作用，在临床上常用于多种痛症的治疗，其镇痛的活性成分主要是其中乌头类生物碱。
心血管系统活性：草乌碱具有扩张冠状血管和四肢血管的作用，可增强心肌收缩力，而达到强心的效果。但研究中发现，一旦剂量掌握不好，往往引起心律失常，结果造成毒性反应。因而，草乌碱作为强心药的使用，仍有待进一步研究。
草乌的功能与主治：
主风寒湿痹；关节疼痛；头风头痛；中风不遂；心腹冷痛；祛风除湿；温经散寒；消肿止痛；寒疝作痛；跌打损伤；瘀血肿痛；阴疽肿毒；麻醉止痛。
①《纲目》记录：治头风喉痹，痈肿疔毒。主大风顽痹。
② 《本经》记录：主中风，恶风，洗洗出汗，除寒湿痹，咳逆上气，破积聚寒热。
③《药类法象》记录：治风痹血痹，半身不遂，行经药也。
④《别录》记录：消胸上痰，冷食不下，心腹冷疾，脐间痛，肩胛痛不可俛仰，目中痛不可久视，又堕胎。主风湿，丈夫肾湿阴囊痒，寒热历节掣引腰痛，不能行步，痈肿脓结。
⑤ 《药性论》记录：能治恶风，憎寒，冷痰包心，肠腹疞痛，痃癖气块，益阳事，治齿痛，主强志。治男子肾衰弱，阴汗，主疗风温湿邪痛。
⑥《贵州民间方药集》记录：治麻痹症。又为伤科要药。
⑦《纲目拾遗》记录：追风活血，取根入药酒。
⑧《东医宝鉴》记录：治风湿麻痹疼痛，发破伤风汗。
草乌的应用与药方：
临床应用
①治疗风湿性关节炎等：将草乌制成注射液，肌肉注射，成人每次2毫升(含总生物碱2毫克)，每日1次;或穴位注 射，每穴0.5毫升，每次2～3穴(每日1次)或1～2穴(每日2次)，10天为一疗程，停药2～3日后可继续用药。孕妇忌用，心脏病慎用。
治疗风湿性关节炎、腰腿窟、神经痛等共64例，总有效率为95.8%以上，大多治疗6～10日疼痛即见减轻，对重症风湿性关节炎止痛效果尤为明显。
此外又用于感冒发热10例，除2例无效外，均于用药1～3次后收到退热效果。
②用作麻醉、止痛剂生：草乌外用可麻醉末梢神经，作为局部麻醉、镇痛之用;与洋金花合用作为全身麻醉剂，似有相互抵销副作用及增强麻醉效果的作用。
附方
①治偏正头痛：草乌头四两，川芎藭四两，苍术半斤，生姜四两，连须生葱一把。捣烂，同入瓷瓶，封固，埋土中，春五夏三、秋五冬七日，取出晒干，拣去葱、姜，为末，醋、面糊和丸梧子大。每服九丸。临卧温酒下。（摘自《戴古渝经验方》）
②治破伤风：草乌头（生用，去皮尖）、白芷（生用），二味等分为末。每服半钱，冷酒一盏，入葱白少许，同煎服之，如人行十里，以葱白热粥投之。（摘自《儒门事亲》）
③治久患头风：草乌头尖（生用）一分，赤小豆三十五粒，麝香一字，为末。每服半钱，薄荷汤冷服。更随左右搐鼻。（摘自《指南方》）
④ 治一切瘫痪风：草乌头（生，不去皮）、五灵脂各等分。为末，滴水为丸，如弹子大。四十岁以下一丸，分六服，病甚一丸分二服，薄荷酒磨下，觉微麻为度。（摘自《本事方》黑神丸）
⑤治清浊不分，泄泻注下，或赤或白，脐腹疞痛，里急后重：草乌头三枚（去皮尖，一生、一炮，一烧作灰）。为细末，醋糊丸。如萝卜子大。大人五，七丸。小儿三丸；水泻倒流水下，赤痢甘草汤、白痢干姜汤下。（摘自《局方》三神丸）
⑥治发背、蜂窝、疔疮、便毒：草乌头一个，川乌头一个，瓦一块，新汲水一桶。将二乌并瓦浸于水桶内，候瓦湿透，即将川乌、草乌于瓦上磨成膏，用磨药手挑药贴于疮口四周；如未有疮口，一漫涂药如三、四重纸厚，上用纸条透孔贴盖，如药干，用鸡翎蘸水扫湿，如此不过三度。（摘自《瑞竹堂经验方》二乌散）
⑦治肿毒痈疽，未溃令内消，已溃令速愈：草乌头末，水调，鸡羽扫肿上，有疮者先以膏药贴定，无令药着入。初涂病人觉冷如水，府乃不痛。（摘自《圣济总录》草乌头散）
⑧ 治一切痈肿毒：草乌、贝母、天花粉、南星、芙蓉叶等分。为末，用醋调搽四围，中留头出毒，如干用醋润之。（摘自《景岳全书》草乌揭毒散）
⑨治阳虚上攻，头项俱痛，不可忍者：细辛、新茶芽（炒）。草乌头（大者，去皮尖，炮裂切如麻豆大，碎盐炒）各等分。上为粗末。每服二钱，入麝香末半钱，水一盏半，煎至八分，去滓，温服。（摘自《本事方》乌香散）
⑩治淋巴结炎、淋巴结结核：草乌头一个，用烧酒适量磨汁，外搽局部，每日一次。（摘自《单方验方调查资料选编》）
⑾治一切诸疮未破者：草乌头为末，入轻粉少许，腊猪油和搽。（摘自《普济方》）
⑿ 治脾胃虚弱及久积冷气，饮食减少：草乌头（净洗）一斤，苍术二斤，陈橘皮（去白）半斤，甘草（生，椎碎）四两，黑豆三升。上五味，用水一石，煮干为度，去却橘皮、黑豆、甘草，只取草乌头、苍术二味，曝干，粗捣筛焙干，捣罗为末，酒煮面糊为丸，如梧桐子大，焙干，收瓷器中。每日空心、晚食前，盐汤咸温酒下三十丸。（摘自《圣济总录》）
⒀治瘰疬初作未破，作寒热：草乌头半两，木鳖子二个。以米醋磨细，入捣烂葱头、蚯蚓粪少许。调匀敷上，以纸条贴令通气孔。（摘自《医林正宗》）
⒁治喉痹、口噤不开：草乌头、皂荚等分。为末，入麝香少许，擦牙，并搐鼻内，牙关自开也。（摘自《纲目》）
⒂治脑泄臭秽：草乌（去皮）半两，苍术一两，川芎二两。并生研末，面糊丸，绿豆大，每服十丸，茶下。忌一切热物。（摘自《圣济总录》）
⒃ 治一切风齿疼痛，饮食艰难：草乌头三枚（炮），胆矾（研）、细辛（去苗叶）各一钱。捣研为细散。每用一字，以指头揩擦，有涎吐之。（摘自《圣济总录》草乌头散）
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草乌的用法用量：
外用：适量，研末调敷；或醋、酒磨涂。内服：煎汤，3-6g；或入丸、散。
草乌的炮制：
制草乌：将原药材拣净，放缸内或其它容器内，用凉水浸漂，每日换水2次，漂至口尝稍有麻辣味时取出；在浸漂过程里如发现有裂口破烂时可加些白矾；另外用甘草、黑豆煎汤，加入漂过的草乌，煮透，至内无白心时取出，去掉药渣，晒至半干，闷润后切片、晒干即可（每100斤用甘草5斤、黑豆10斤）。
草乌的食用方法：
食用草乌要讲究方法，必须先冻24小时。之后，无论蒸熟吃、熬汤和泡酒喝，都对身体有益处。草乌毕竟是毒药，尽量少吃或不吃为妙，乌头碱类药物如草乌、附片等，均含有乌头类生物碱，对心脏毒性大，用量过大可导致心肌麻痹而死亡。中毒表现为唇、舌、颜面、四肢麻木及流涎、呕吐、烦躁、心慌、心率减慢或心动过速、肤冷、血压下降、早期瞳孔缩小后放大、肌肉强直、呼吸痉挛、窒息而危及生命。
乌头汤
材料：麻黄、芍药、黄耆、甘草各9克(炙)、川乌6克(哎咀，以蜜400毫升，煎取200毫升，即出乌头。)。
来源：《金匮要略》卷上。
用法：上五味，哎咀四味。以水600毫升，煮取200毫升，去滓，纳蜜煎中，更煎之，服140毫升，不知，尽服之。
主治：脚部疼痛，不可屈伸。寒湿痹证。治疗症见关节剧痛，不可屈伸，畏寒喜热，舌苔薄白，脉沉弦者。
草乌炖猪脚
鲜猪脚炖煮鸡足山白草乌，是宾川民间流传久远的土特药用保健风味食品。草乌有黄、黑、白几种，多产于海拔2500米以上的山地里。有纺锤形之肉质根系，最大者仅有小指粗细。属于较为剧毒之药材。但若使用得当，且是温经通络、祛风除湿、散寒止痛的药用佳品。在佛教旅游胜地鸡足山，由于具有独特的气候水土和优越的自然条件。出产的鸡足山草乌特别是白草乌等其药用功效，与它处所出产之相比，更具有其独道之处。但因草乌有毒性，炖煮时，要求极其严格。需要谨慎细心操作，防止中毒。
炖制和食用草乌药膳需注意的几点：1、煮炖的时间要够。用土锅或铝锅在炉子上煮炖的时间要8个小时左右，用高压锅压要3个小时左右。2、水最好一次性放够，若中途需加水，只能加开水，不能加冷水。3、先用旺火将水烧开，再用中火煮炖，中途不能断火。4、待煮炖时间差不多时，先尝一下草乌，如果草乌还有麻舌头的感觉，还需加时煮炖，直到草乌尝起来不麻的时候方可食用。5、食用草乌之后不能饮冷水和其他酸冷食物。6、若食用草乌后出现口、舌、唇发麻，脸部及皮肤发痒，有蚂蚁爬行感、恶心、发慌等症状，就证明已中毒，应及时催吐并立即到医院救治，不可麻痹大意。
继续阅读《草乌的食用方法》
草乌的副作用：
草乌头草乌亦含乌头碱，用之不当，极易引起中毒。其表现与川乌基本相同，如舌、四肢或全身发麻，恶心、呕吐，烦躁不安，甚或昏迷，皮肤苍白，心慌气短，心率缓慢，心律紊乱，少数呈心率增速，血压下降，瞳孔散大，心电图呈室上性与室性期外收缩、心动过速、房室性传导阻滞、束枝传导阻滞、低电压、S-T改变等。多数患者经及时抢救可获恢复。但亦有少数由于中毒过重或抢救不及时，终因心脏麻痹而死亡。临床应用务宜谨慎。服药指导草乌系剧毒药，安全范围小，临床有中毒致死的报告，临床应用务宜谨慎。中毒可用阿托品、利多卡因、普鲁卡因酰胺、心得安等，也可用蜂蜜、绿豆、犀角等解毒。
草乌的食用禁忌：
注意事项：
阴虚火旺、各种热证患者及孕妇禁服。
①《纲目》记录：畏饴糖、黑豆。冷水能解其毒。
②《药性论》记录：远志为之使。忌豉汁。
③《本草经集注》记录：莽草为之使。反栝楼、贝母、白敛、白及（一本有半夏）。恶藜芦。
④《本草汇言》记录：平素禀赋衰薄，或向有阴虚内热吐血之疾，并老人、虚人、新产人，切宜禁用。
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鲜草乌图片：
生草乌图片：
中药草乌图片：
中草药草乌图片：
中药材草乌图片：
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草乌的主要产地分布：
①乌头：生于山地草坡和灌木丛中。分布于辽宁南部、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、广东北部、广西、四川、贵州、云南。主要栽培于四川。陕西、湖北、湖南、云南等地也有栽培。
②北乌头：生于山地、丘陵、草坡或疏林、草甸上。分布于东北、华北。
草乌的性状：
本品呈不规则长圆锥形，略弯曲，长2～7cm，直径0.6～1.8cm。顶端常有残茎和少数不定根残基，有的顶端一侧有一枯萎的芽，一侧有一圆形或扁圆形不定根残基。表面灰褐色或黑棕褐色，皱缩，有纵皱纹、点状须根痕和数个瘤状侧根。质硬，断面灰白色或暗灰色，有裂隙，形成层环纹多角形或类圆形，髓部较大或中空。无臭，味辛辣、麻舌。
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