中药易

陈皮

陈皮的热量表(每100克):

陈皮的热量表

陈皮的营养价值:

陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和,可形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。陈皮也是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。

陈皮的营养价值

陈皮的药用价值:

【炮制】 除去杂质,喷淋水,润透,切丝,阴干。

【性味】 苦、辛,温。

【归经】 归肺、脾经。

【功能主治】 理气健脾,燥湿化痰。用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。

【用法用量】 3~9g。

【摘录】 《中国药典》

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陈皮具有理气和中,燥湿化痰,利水通便的功效;陈皮主治脾胃不和,脘腹胀痛,不思饮食,呕吐哕逆;痰湿阻肺,咳嗽痰多,胸膈满闷,头目眩晕;水肿,小便不利,大便秘结;乳痈疥癣,中鱼蟹毒、酒毒。

陈皮的功效与作用1

陈皮的功效:

1. 用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏 ,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

2. 用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍朮、厚朴同用。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。

3. 用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。

陈皮的功效与作用2

陈皮的作用:

1.对消化系统的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

2.对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

3.对呼吸系统的作用:陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

4.对泌尿生殖系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。

5.抗炎作用:陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。

陈皮的功效与作用3

陈皮的功效与作用:

温;辛、苦;归脾、肺经。具有健脾和胃,行气宽中,降逆化痰的功效。主治脾胃气滞,脘腹长满,恶心呕吐,食欲不振,咳嗽痰多,胸膈满闷,梅核气。

1.陈皮有助于消化,因为陈皮含有类柠檬苦素,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,此外,陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。

2.陈皮的苦味可以与其他味道相互协调,因此可以用于烹制菜肴改善味道,不但辟去鱼肉的膻腥味,且使菜肴特别可口;在凉果、食品方面,新会陈皮梅、陈皮鸭、陈皮酒,其色、香、味都具特色。此外,制作绿豆沙、红豆粥等甜品,若加入一点陈皮,味道分外芳香。

3.陈皮也是一味常用中药,味辛苦、性温,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。中医的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”是主要靠陈皮治病的,以陈皮为主要成分配制的中成药,如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等,是化痰下气、消滞健胃的良药。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。

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陈皮的食用方法一:泡水

陈皮茶

1、 陈皮泡茶饮,每次2到3g即可。适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。但是,陈皮也并非人人可以随意拿来泡水饮用的,陈皮性温、辛、苦,有发热、口干、便秘、尿黄等症状者,是不宜饮用陈皮水的。陈皮可做成药膳茶,如:

(1)降脂茶:取陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱,以1500㏄煮沸,小火再煮20分钟,过滤即可,主要有降低胆固醇及血脂肪之作用,适宜体质壮实之高血脂病患,经常腹泻或消化性溃疡者不宜。

(2)麦芽茶:麦芽五钱、谷芽三钱、陈皮三钱、神曲二钱、甘草一钱或冰糖少许,以1000㏄煮沸,小火再煮15分钟,过滤即可开胃健脾,促进消化。

陈皮的食用方法二:煲粥  

陈皮粥

2、 做成陈皮粥,如取陈皮10克(鲜者加倍),大米100克。将陈皮择净,切丝,水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,或将陈皮研末,每回取3~5克,调入已沸的稀粥中,同煮为粥服食,每曰1剂,连续3~5天。可和胃理气,化痰止咳。适用于脾胃亏虚,脘腹胀满,肋胁疼疼。暖气频作,食欲不振,纳差食少。恶心呕吐,咳嗽痰多。除此之外,还可以在粥中加入其他材料,做成具有不同效用的粥,比如说:陈皮茯苓粥、黄花陈皮粥、陈皮花生粥、陈皮海带粥、陈皮瘦肉粥等等,既美味又健康养生。

陈皮的食用方法三:陈皮成品

3、 陈皮可加入保健食品中,制成口服液、片剂等。

但是需要注意的是,陈皮苦燥性温,易伤津助热,服用不当或者过量,容易“上火”。所以,气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。

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陈皮的副作用:

陈皮的副作用

陈皮煎剂副作用极小,动物多次试验均未见急性中毒。气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。

专家表示,陈皮是理气药,喝过头会有呃逆的感觉。因此,未经处理的陈皮最好不要用来泡水当茶饮.陈皮性温、辛、苦,并非人人可以饮用。有发热、口干、口臭、白塞氏病、便秘、尿黄等症状者,不宜用陈皮泡水喝。此外,孕妇最好不要吃陈皮,陈皮里多少有点添加剂和防腐剂,对胎儿有影响。还有,陈皮不可以多吃,会上火。

冬天是橘子当令的时节,经常看到有人吃完橘子后,把橘皮洗一洗,用来泡水喝,认为这样有利于健康。其实,鲜橘皮和中药中所用的陈皮并不是一回事,不具备药效,用它泡水还可能对健康产生不利影响。陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。陈得越久越好,一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物含量就会相对增加,这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效。

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陈皮丝图片 陈皮丝图片 陈皮丝图片
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陈皮图片1 陈皮图片2 陈皮图片2

 

 

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陈皮商品为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。果皮以陈者良,故名。橘主要分布于华东、华中、华南厦西南地区,主产于广东新会、广州市郊、四会、江门;四川江津、重庆、合川、江北、涪陵、綦江、简阳;福建闵侯、漳州;浙江黄岩、温州、台州、衢县;江西南丰、樟树等地。以广东新会、江门一带所产“广陈皮”为地道。

陈皮产地

陈皮产地1

陈皮产地2

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 陈皮价格行情

报价时间 药材规格 报价地区 报价价格 报价走势
01-15 统个 安国 5.5元
01-30 个子新货 亳州 2.6元
07-05 亳州 3.1元
06-06 统货 亳州 4元
03-15 统货 亳州 3.5元
12-02 陈皮丝 安国 4.2元
12-02 统货 玉林 4元
11-29 统货 玉林 4元
11-10 统货 玉林 4元
06-03 统货 亳州 5元
12-01 统货 亳州 3元
11-28 统货 亳州 3.6元
11-27 新货 亳州 3.6元
11-03 统货 亳州 3.6元
10-15 统个 玉林 3.6元
08-23 统货 亳州 4.5元
08-13 统货 廉桥 3.6元
08-03 个子 玉林 4元
07-06 饮片 廉桥 4元
05-20 统货 昆明 2.6元
05-14 统个 玉林 2.8元
04-24 市场晒货 亳州 2.8元
04-13 饮片 安国 4元
04-13 饮片价 亳州 3.5元
04-01 统个市价 玉林 3元
03-09 炕丝 亳州 3元
03-02 饮片 廉桥 3元
02-06 统货 亳州 38元
02-06 统货 玉林 3元
03-10 统货 亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平 2.6元 畅,稳,慢
01-12 统货 亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平 2元 畅,稳,慢
01-09 统货 亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平 1.8元 畅,稳,慢
01-05 统货 亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平 1.8元 畅,稳,慢
12-19 统货 亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平 1.6元 畅,稳,慢
12-10 统货 亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平 2.5元 畅,稳,慢
10-21 统货 亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平 2.3元 畅,稳,慢
10-21 统货 亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平 2.5元 畅,稳,慢
10-19 统货 亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平 3元 畅,稳,慢
09-09 统货 亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平 2.5元 畅,稳,慢
09-06 统货 亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平 2.5元 畅,稳,慢
09-05 统货 亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平 4元 畅,稳,慢
07-14 统货 亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平 2.8元 畅,稳,慢
07-09 统货 亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平 2.2元 畅,稳,慢
07-02 统货 亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平 2.2元 畅,稳,慢
04-25 统货 亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平 1.7元 畅,稳,慢

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