雪莲花的药用价值：
雪莲花（学名：Saussurea involucrata ）主要指菊科风毛菊属多肉植物，又名新疆雪莲、天山雪莲、高山雪莲，雪莲花代表着内地的新疆学子娃娃的。藏语称恰果苏巴，维吾尔语称喀尔古丽，为菊科多年生草本植物。天山雪莲属珍贵的药用花卉植物，含有挥发油、生物碱、黄酮类、酚类、糖类、鞣质等活性成分，具有除寒痰，壮阳补血，暖宫散瘀，治月经不调等功效。另外，天山雪莲对治疗肾虚腰痛，祛风湿，通经活血等症有明显效果。雪莲全草入药，在7月-8月初开花时采集，药效最好。弱碱性雪莲洗液就是利用了雪莲天然弱碱成份治霉菌性阴道炎和阴道出血。
雪莲花是传统的名贵中药材，现代医学研究和临床应用表明，雪莲花含有蛋白质、氨基酸、黄酮类化合物、生物碱等。具有补阴壮阳、通经活血、暖宫散瘀、散寒除湿、止血消肿、排体内毒素等功效。
雪莲花的营养价值：
雪莲除上述的药用价值外，还有观赏价值和食用价值。经化验，雪莲花中蕴含的维生素C能软化血管、防止衰老、祛皱及脂质的堆积，改善微循环。使皮肤富有光泽，能阻止化学物质致癌的过程，达到防癌、抗癌、治癌的目的、延长生命。
雪莲花中黄酮对心脑血管系统疾病有良好的治疗作用。由于雪莲花中含有各种微量元素及一些高效生物活性物质，具有清肝明目、驱风散寒、化痰生津、止痛解毒、活血通经和扩张冠状动脉等作用，现已利用雪莲花开发生产出娇妍弱碱性雪莲洗液、雪莲保健酒、雪莲花絮茶、雪莲花汁饮料、雪莲花晶、雪莲花糕点、雪莲花粥、雪莲花糖果、等高级保健品。
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雪莲花的功效与作用：
雪莲花为西藏东北部海拔3500~5000米雪域的天然纯净野生产品，药材正宗、品质优良、功效卓著。
1、风湿痹证。本品苦燥温通，甘而能补，既能袪风湿，又能补肝肾、强筋骨，尤宜于风湿痹证而寒湿偏盛，及风湿日久，肝肾亏损，腰膝软弱者。可单用泡酒服，或与五加皮、桑寄生、狗脊等同用。
2、阳痿。本品能补肾壮阳，治肾虚阳痿，腰膝酸软，筋骨无力，可单用或与冬虫夏草酒浸饮。
3、月经不调，经闭痛经，崩漏带下。本品能补肾阳，调冲任，止血。治下元虚冷，寒凝血脉之月经不调、经闭痛经、崩漏带下，可单用蒸服，或与党参等炖鸡食。
雪莲花的功能与主治：
除寒，壮阳，调经，止血。治阳萎，腰膝软弱，妇女崩带，月经不调，风湿性关节炎，外伤出血。
①《柑园小识》：除冷痰，助阳道。
②《纲目拾遗》：治-切寒症。又，陈海曙云：治痘不起发及闷瘄闷痘，用一瓣入煎药中。
③《四川中药志》：除寒痰水饮，壮阳，补血，温暖子宫。治男子阳痿，女子月经不调及崩带。
④《新疆中草药手册》：通经活血，强筋骨，促进子宫收缩。治风湿性关节炎，妇女小腹冷痛，闭经，胎衣不下，麻疹不透，肺寒咳嗽，阳萎。
⑤《云南中草药》：调经，止血，治月经不调，雪盲，牙痛，外伤出血。
雪莲花的应用与药方：
①治阳痿：雪莲花、冬虫夏草，泡酒饮。（《高原中草药治疗手册》）
②治妇女崩带：雪莲花、蛾参，党参，炖鸡吃。（《高原中草药治疗手册》）
③治风湿性关节炎，妇女小腹冷痛，闭经，胎衣不下：雪莲五钱，加白酒或黄酒100毫升，泡七天。每服10毫升，一日二次。（《新疆中草药手册》）
④治雪盲，牙痛：雪莲花二至四钱。生吃或水煎服。（《云南中草药》）
⑤治外伤出血：雪莲花适量，敷患处。（《云南中草药》）
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雪莲花的用法用量：
内服：煎汤，6-12g或浸酒。外用：适量，捣敷。
雪莲花的食用方法：
1、雪莲花酒
取雪莲花50克，白酒500毫升，密封浸泡10天后饮用，每日2次，每次30～50毫升。可祛湿止痛。适用于类风湿性关节炎、关节疼痛、麻木、四肢不温等。
2、雪莲花茶
取雪莲花5克，放入茶杯中，冲入沸水适量，浸泡10～20分钟后饮用，每日1剂。可祛湿止痛。适用于类风湿性关节炎、关节疼痛、麻木、四肢不温等。
3、牛筋二花汤
取牛蹄筋100克，雪莲花、鸡冠花、香菇各10克，火腿15克，调料适量。将牛筋泡软，洗净，切段，放入蒸碗中，二花点缀四周，香菇、火腿摆其上面，放入生姜、葱花、料酒、味精、食盐等，上笼蒸3小时左右服食。可活血化瘀、通络止通，适用于气滞血瘀所致的头痛。
4、雪莲花羊肉汤
取雪莲花30克，黄羊肉100克，调味品适量。将雪莲花洗净;羊肉洗净，切块，用沸水煮5～10分钟后，取出以冷水浸泡去除膻味，而后将水煮开，下羊肉及雪莲花，煮至羊肉熟后，加葱花、食盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等适量调味服食。可健脾温肾，适用于肾虚阳痿。
5、雪莲花瘦肉汤
取雪莲花30克，猪瘦肉150克，调味品适量。将雪莲花洗净;瘦肉洗净，切块，放入锅中，加清水适量煮开，而后下雪莲花，煮至瘦肉熟后，加葱花、食盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等适量调味服食。可调经止血，适用于月经不调、经来量多等。
6、雪莲乌鸡煲
原料：雪莲20克,乌鸡一只（一斤左右）,葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许.
制法：精炼油加热,下葱、姜炒出香味,下盐、糖透,下乌鸡、雪莲,加水大火烧滚后文火炖约45分钟,肉烂后停火,起煲,吃肉喝汤.
功能：补肾壮阳,调经补血,适用调理肠胃,平衡内分泌,自然除火祛斑,能改善身体状态,以补体,调节,增强体质.
7、雪莲乳鸽煲
原料：雪莲10克,枸杞10克,肉苁蓉10克,山药150克,乳鸽一只,葱白50克切段,姜丝、料酒少许,盐、酱油适量.
制法：锅烧热加油适量,滚热后倒入山药翻炒至金黄色,出锅待用.乳鸽切成小块,肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量,料酒、葱段、盐、酱油适量,小火炖20分钟,鸽肉烂即可食用.
功能：补肾益精、养肝明目、抗衰老.
8、雪莲甲鱼汤
原料：雪莲10克甲鱼一只（300克左右,雪莲20克,葱姜少许,盐味精适量.
制法：沙锅中加水至三分之二,大火烧开,下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂,回入少许盐,味精即可.
功能：滋阴补阳,生津益气,适用于男子补阳.
9、雪莲炖鸡
【配方】雪莲花30克,当归、黄芪、党参各10克,鸡1只.
【用法】将上药洗净,与鸡同时炖,每日一、二次,吃肉喝汤.
【功效】补肾助阳,调补冲饪.
【主治】肾阳虚之不孕
雪莲花的食疗菜谱：
1、雪莲乌鸡煲
2、雪莲乳鸽煲
3、雪莲甲鱼汤
4、雪莲花泡酒
5、雪莲糕
6、雪莲炖鸡
7、雪莲花酒
8、雪莲花茶
9、牛筋二花汤
10、雪莲花羊肉汤
11、雪莲花瘦肉汤
12、鹿筋雪莲风爪汤
13、雪莲银耳汤
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雪莲花的副作用：
雪莲花具有雌激素样作用活性，能延长大鼠动情期和动情后期，而缩短间情期和动情前期。但秋水仙碱的毒性较大，能引起恶心、食欲减退、腹胀，严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由于雪莲花中含有疗效好而毒性较大的秋水仙碱，所以民间在用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时切不可多服。
雪莲花的食用禁忌：
《新疆中草药手册》：孕妇忌服。过量可致大汗淋漓。
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雪莲花图片
中药材雪莲花图片
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雪莲花的主要产地分布：
①绵头雪莲花 ：生长于高山上，以流沙滩上的岩石缝中较多。分布四川、云南、西藏等地。
②大苞雪莲花：生于高山石缝、砾石和沙质河滩中。分布新疆、青海，甘肃。
③水母雪莲花：生于高山砾石间。分布于青海、甘肃、四川、云南、西藏等地。
④此外，尚有西藏雪莲花又名三指雪莲花：分布云南等地。
雪莲花的形态特征：
1.绵头雪莲花 ：多年生草本，全体密被白色或淡黄色长柔毛，高10～25厘米。茎常中空，棒状，基部有棕黑色残存叶片。叶互生，密集，无柄，披针形或狭倒卵形，长2～10厘米，宽0.5～1.5厘米，边缘羽裂或具粗齿，密被白色长茸毛。 头状花序多数，密集，每序长15～25毫米；总苞片狭长倒披针形，长约12毫米，宽约2毫米，无毛，有光泽，中央草质，边缘膜质，有3条明显的纵脉；花两性，全为管状花，长约1厘米，直立，花冠管与檐部等长，裂片披针形；花药基部箭形；花柱线形。瘦果，长约7毫米，扁平，棕色，有不明显的4棱；冠毛2层，外层冠毛较短，上具短毛，内层为羽状。花期6～7月。
2.大苞雪莲花又名：新疆雪莲花。多年生草本，高10～30厘米。茎粗壮，基部有许多棕褐色丝状残存叶片。叶密集，无柄，叶片倒披针形，长10～18厘米，宽2.5～4.5厘米，先端渐尖，基部抱茎，边缘有锯齿。头状花序顶生，密集；总苞片叶状，卵形，多层，近似膜质，白色或淡绿黄色；花棕紫色，全为管状花。瘦果，冠毛白色。刺毛状。 花期7月。
3.水母雪莲花多年生草本，高10～20厘米，全株密被白色绵毛。茎短而粗。叶密生，具长而扁的叶柄；叶片卵圆形、倒卵形，间或扇形，边缘有条裂状锯齿，齿尖急尖，上部叶成菱形、披针形，基部延伸成翅柄或否。头状花序密集，无总梗，总苞球形，总苞片2～3层，膜质。 线状长圆形，不等长；花紫色。瘦果，冠毛2层，灰白色，外层刺毛状，内层为羽状。
4.西藏雪莲花高约15厘米，全株密被白色长绵毛。叶密集，叶片羽状分裂，被长绵毛，无柄。头状花序顶生，密集；花紫红色。分布西藏。毛头雪莲花高15～25厘米。全株密被白色长绵毛。叶羽状深裂，上面绿色，下面密被白绵毛。头状花序包藏在白色绵毛中。
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