茵陈的药用价值：
㈠名称：茵陈
㈡拼音：Yīn Chén
㈢英文名：Capillary Wormwood Herb
㈣别名：绒蒿、白蒿、细叶青蒿、牛至、田耐里、因尘、马先、绵茵陈、安吕草
㈤药材类别：全草类
㈥入药部分：本品为菊科植物滨蒿Artemisia scoparia Waldst. et Kit. 或茵陈蒿Artemisia capillaris Thunb.的干燥地上部分。春季幼苗高 6～10cm时采收或秋季花蕾长成时采割，除去杂质及老茎，晒干。春季采收的习称“绵茵陈”，秋季采割的称“茵陈蒿”。
㈦性味：性微寒，味辛、苦。
㈧归经：归脾、胃、肝、胆经。
㈨相关论述：
1、《本草图解》论述：发黄有阴阳两种，茵陈同栀子、黄柏以治阳黄，同附子、干姜以治阴黄。总之，茵陈为君，随佐使之寒热而理黄证之阴阳也。
2、《本草钩述元》论述：发陈致新，与他味之逐湿热者殊，而渗利为功者，尤难相匹。
3、《本草经疏》论述：茵陈，其主风湿寒热，邪气热结，黄疸，通身发黄，小便不利及头热，皆湿热在阳明、太阴所生病也。苦寒能燥湿除热，湿热去，则诸症自退矣。除湿散热结之要药也。
4、《别录》论述：茵陈生太山及丘陵坡岸上，五月及立秋采，阴干。治通身发黄，小便不利，除头热，去伏瘕。
茵陈的营养价值：
化学成份：滨蒿含挥发油，油中成分有香芹酮、对-聚伞花素、苎烯、紫苏烯、α-水芹烯、百里香酚、α-、β-蒎烯、松油醇-4、马鞭草酮、萘、芳甲基苯乙酮．另含滨蒿素、对羟基苯乙酮及绿原酸等．菌陈含挥发油, 油中成分有月桂烯、苎烯、桉油精、α-蒎烯、莰烯、α-姜黄烯、达瓦酮、茵陈炔酮、丁香酚、异丁香酚、萘、苯甲醛、龙脑．另含茵陈色原酮、6, 7-二甲氧基香豆素（即滨蒿素）。另据报道，从茵陈蒿地上部分分得茵陈蒿素A、B。
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茵陈的功效与作用：
功效
茵陈有显著的保肝作用，对甲，乙型肝炎，黄疸型肝炎，有显著的疗效。有利胆，促进胆汁分泌，增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用。能增加心脏冠脉血流量，改善微循环，并有降血压，降血脂，抗凝血，利尿解热平喘，驱除蛔虫及抑制多种致病性皮肤真菌与细菌的作用。
药理作用
①茵陈中所含的挥发油、香豆精、绿原酸、咖啡酸均有利尿作用。
②茵陈中所含的香豆精、对羟基苯乙酮有降压作用；茵陈煎剂具降酯作用。茵陈还具抗凝及促进纤维蛋白溶解作用。
③茵陈中所含的香豆精、绿原酸、咖啡酸、对羟基苯乙酮、甲基茵陈色原酮均有利胆作用，茵陈煎剂有护肝作用。
④茵陈中的香豆精类成分有平喘作用；对羟基苯己酮有间接促进灰黄霉素吸收的作用。茵陈精制浸液对动物子宫有兴奋作用。
⑤茵陈中的挥发油类物质有显著的解热作用。
⑥体外实验表明，茵陈煎剂对人型及牛型多种杆菌、球菌、致病性真菌均有抑制作用，对流感病毒、多种钩端螺旋体、猪蛔虫有一定的抑制作用。
茵陈的功能与主治：
味苦、辛，性微寒。归脾、胃、肝、胆经。清湿热，退黄疸。用于黄疸尿少，湿疮瘙痒；传染性黄疸型肝炎。
①《本草拾遗》记录：“通关节，去滞热，伤寒用之。”
②《别录》记录：“治通身发黄，小便不利，除头热，去伏瘕。面白悦，长年。”
③《本经》记录：“风湿寒热邪气，热结。久服轻身益气耐老。面白悦长年。白食之仙。”
④《本草再新》记录：“泻火，平肝，化痰，止咳，发汗，利湿消肿，疗疮火诸毒。”
茵陈的应用与药方：
配伍应用
1、《食医心镜》茵陈羹：除大热黄胆，伤寒头痛，风热瘴疟，利小便。以茵陈细切，煮羹食之。生食亦宜。
2、《玉机微义》：茵陈、附子、干姜、灸甘草。治寒湿阴黄，手足逆冷，脉沉微细等。
3、《伤寒论》：茵陈、栀子、大黄。治伤寒八、九日，身黄如橘子色，小便不利，腹微满者。
附方
1、茵陈治阳明病，但头汗出，身无汗，剂颈而还，小便不利，渴引水浆，瘀热在里，身发黄者。茵陈蒿六两，栀子十四枚（擘），大黄二两（去皮）。以水一斗二升，先煮茵陈，减六升，内二味，煮取三升，去滓分三服。小便当利，尿如皂角汁状。（摘自《伤寒论》 张仲景茵陈蒿汤）
2、茵陈治男子酒疸：茵陈蒿四根，栀子七个，大田螺一个，连壳捣烂，以百沸白酒一大盏，冲汁饮之。（摘自《纲目》）
3、茵陈治病人身如金色，不多语言，四肢无力，好眠卧，口吐粘液：茵陈蒿、白藓皮各50克。上二味粗捣筛。每服15克，水一盏，煎至六分，去滓，食前温服，日三。（摘自《圣济总录》茵陈汤）
4、茵陈治发黄，脉沉细迟，肢体逆冷，腰以上自汗：茵陈100克，附子一个作八片，干姜（炮）75克。甘草（炙）一两。上为粗末。分作四贴，水煎服。（摘自《玉机微义》茵陈四逆汤）
5、遍身典疸：用茵陈蒿一把，同生姜一块捣烂，每日擦胸前和四肢。
6、茵陈治疬疡风病（此病是身上出现斑块，白色成片）：茵陈蒿两握，水一斗五升，煮取七升，先以皂荚汤洗，次以此汤洗之，冷更作，隔日一洗，不然，恐痛也。（摘自《崔氏纂要方》）
7、茵陈治感冒，黄疸，漆疮：茵陈五钱。 水煎服。（摘自《湖南药物志》)
8、眼热红肿：用茵陈蒿、车前子等分，煎汤，以细茶调服数次。
9、茵陈治遍身风痒生疥疮：茵陈不计多少，煮浓汁洗之。（摘自《千金方》）
10、风疾挛急（按：指手足不能自由伸缩）：用茵陈蒿一斤、秫米一石、面三斤，和匀照常法酿酒，每日饮服。
11、大热黄疸：用茵陈切细煮汤服。生食亦可，亦治伤寒头痛、风热痒疟，利小便。此方名茵陈羹。
12、茵陈治风瘙瘾胗，皮肤肿痒：茵陈蒿50克，荷叶25克。上二味捣罗为散。每服5克，冷蜜水调下，食后服。（摘自《圣济总录》茵陈蒿散）
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茵陈的用法用量：
6～15g。外用适量，煎汤熏洗。
茵陈的炮制：
除去残根及杂质，搓碎或切碎。绵茵陈筛去灰屑。
茵陈的食用方法（药膳做法）：
茵陈茶
材料：茵陈蒿30克
做法：茵陈加水煎汤，去渣取汁。
茵陈蜂蜜茶
材料：茵陈10g，蜂蜜适量。
做法：将茵陈用冷开水适量浸泡片刻，而后去掉冷开水，再加入蜂蜜及开水，浸泡饮服。
功效：此法对于急性黄疸性肝炎有一定的作用。
茵陈红枣汤
材料：茵陈45克，红枣5枚，冰糖少许，薏米100克。
做法：
（1）将茵陈洗净，入沙锅内加水200毫升，煮沸后改为文火煎至100毫升，去渣取汁备用。
（2）再加入红枣、薏米加水至6000毫升。
（3）煮沸后改为文火，慢慢熬煮至汤稠后，加冰糖拌匀即可食用。
茵陈、红枣、荷包蛋汤
材料：茵陈20克，红枣3枚，鸡蛋1个。
做法：
做这个汤的方法很简单，先取适量的水，加入茵陈20克，大枣3枚煮熟，水开15分钟后，把茵陈捞出，打入荷包蛋，滚开1—2分钟即可服用。
茵陈鸭肉汤
材料：茵陈(6g)鸭边腿一只，葱8g，姜5g，清水适量，盐适量。
做法：
（1）茵陈清水快速冲净，葱切段姜切片，鸭边腿切块后焯水去血沫备用，
（2）炒锅上火加入适量植物油下入葱姜炒香后取出备用，
（3）锅上火加鸭块、茵陈、葱姜后加入适量清水，
（4）大火烧开转小火盖好盖子煮40分钟鸭肉烂软加入调味品即可。
茵陈窝头
材料：鲜茵陈100g，米面适量。
做法：将茵陈洗净，捣烂取汁，加清水适量调和米面，做成窝头，蒸熟食，或做成馒头亦可。
功效：此法对急性黄疸性肝炎有一定作用。
茵陈蒿荷叶粥
材料：茵陈蒿25g，新鲜荷叶1张，粳米100g，白糖适量。
做法：先将茵陈蒿、荷叶洗净煎汤，取汁去渣，加入洗净的粳米同煮，待粥将熟时，放入白糖稍煮即成。
功效：此粥色淡绿，质浓，清香甘甜，具有健补脾胃、利胆退黄的功效。适用于慢性肝炎恢复期，对疾病的痊愈有一定的作用。
茵陈蒿酱鱼片
材料：鲷鱼片1片，中筋面粉15公克，鲜奶油50㏄，橄榄油20㏄，茵陈蒿10公克，白酒10㏄，鸡高汤20㏄，盐适量，白胡椒粉适量。
做法：
（1）鲷鱼片洗净、沥干，抹上盐、白胡椒粉，再沾裹上中筋面粉备用。
（2）热一平底锅，加入橄榄油、作法1的鲷鱼片，煎熟备用。
（3）另热一锅，加入茵陈蒿、白酒、鸡高汤煮至汤汁浓缩、酒精挥发，再加入鲜奶油、盐调味。
（4）将作法3的酱汁淋在作法2的鲷鱼片上即可。
凉拌茵陈
材料：茵陈蒿嫩茎叶250g，白糖、麻油各适量。
做法：将茵陈去杂洗净，入沸水锅焯透，捞出洗净，挤干水，切碎放盘中，加入精盐、味精、白糖、麻油，食时拌匀即成。
功效：此菜碧绿清香，甘甜爽口，具有利湿退黄、祛风明目的功效。适用于湿热黄疸，小便不利，风痒疥疮，两目昏花，夜盲等病症。
茵陈蒿炒肉丝
材料：茵陈蒿嫩茎叶250g，猪肉100g，葱花10g，姜末5g。
做法：将茵陈蒿洗净，入沸水锅焯片刻，捞出挤干水分，切段 猪肉洗净切丝 将料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末放入碗内，搅匀成调味汁 炒勺加油烧热，下入肉丝偏炒至发白，倒入调味汁，炒至肉丝入味，投入茵陈蒿再炒至入味，出勺即成。
功效：此菜酱红透绿，嫩爽韧香，具有健脾益胃、和中利湿的功效。适用于脾胃不和，不欲饮食，小便不畅，大便溏泄等病症。
继续阅读《茵陈的食用方法》
茵陈的副作用：
1、茵陈有时候被有乙肝或者其他肝脏疾病的患者当做治疗用药，但其实茵陈是否能单独用于乙肝治疗还有待考证，因为目前比较普及的乙肝治疗药物中并没有茵陈，相反，有些乙肝患者由于相信了某些江湖郎中的一面之词，因此将茵陈当做了乙肝治疗中的偏方秘方来使用，这种大剂量的使用茵陈，副作用就很明显，不少患者都出现了病情加重，肝脏功能超负荷的现象，也就是肝功能检查结果超标。
2、大剂量应用可造成房室传导阻滞及室内传导阻滞。
3、用量过大可引起头昏、恶心、上腹饱胀、灼热感、腹泻、急性黄疸性肝炎、急性胆道感染，严重时出现心律不齐，甚至死亡。
茵陈的禁忌：
1、茵陈、红花不可同服。
2、需强调的是，无论是药用还是食用茵陈，都要抓住采收的最佳时机，莫到茵陈“当柴烧”时再用。特别是在做茵陈粥时，应以稀薄为宜，脾胃虚寒者不宜选用。
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茵陈图片：
茵陈图片：
中药茵陈图片：
中草药茵陈图片：
中药材茵陈图片：
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茵陈的主要产地分布：
生于山坡、路边。全国各地均有分布。主产于陕西、河北、山西等省。
茵陈的性状：
绵茵陈：多卷曲成团状，灰白色或灰绿色，全体密被白色茸毛，绵软如绒。茎细小，长1。5～2。5cm，直径0。1～0。2cm，除去表面白色茸毛后可见明显纵纹；质脆，易折断。叶具柄；展平后叶片呈一至三回羽状分裂，叶片长1～3cm，宽约1cm；小裂片卵形或稍呈倒披针形、条形，先端尖锐。气清香，味微苦。
茵陈蒿：茎呈圆柱形，多分枝，长30～100cm，直径2～8mm；表面淡紫色或紫色，有纵条纹，被短柔毛；体轻，质脆，断面类白色。叶密集，或多脱落；下部叶二至三回羽状深裂，裂片条形或细条形，两面密被白色柔毛；茎生叶一至二回羽状全裂，基部抱茎，裂片细丝状；头状花序卵形，多数集成圆锥状，长1。2～1。5mm，直径1～1。2mm，有短梗；总苞片3～4层，卵形，苞片3裂；外层雌花6～10个，可多达15个，内层两性花2～10个。瘦果长圆形，黄棕色。气芳香，味微苦。
继续阅读《茵陈产地》