51爆料 寸止打挑战

杭州是西湖龙井茶的发源地，其产茶历史距今已超千年，西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”而闻名天下，为中国十大名茶之首。满觉陇村地处西湖之西南，南高峰与白鹤峰夹峙之间，以千年古寺满觉院得名。

其中，半手工组比赛中，张梦伊、章磊、杨麒获得铜奖，徐嘉敏、陈骏辰获得银奖，杨斌成功摘得金奖；全手工组比赛中，陈彬、张建强、戴俊婷获得银奖，胡俊晖、章磊获得金奖，最终的“茶王”桂冠由陈骏辰成功摘得。

浙江省农业农村厅茶叶首席专家陆德彪，中国农业科学院茶叶研究所副研究员、中国茶叶学会学术交流部主任刘栩，国家一级评茶师、西湖龙井专家沈红，国家茶叶质量检测检验中心高级工程师邹新武等国家级茶领域专家组成审评团，依据国家标准现场对参赛茶样公平、公正、公开进行审评打分。

51爆料 寸止打挑战所谓“斗茶”，自然突出一个“斗”字。本届斗茶赛分成全手工茶叶和半手工茶叶两个组别进行，面向满觉陇村全体茶农茶户发起报名并收集茶样。

“观外形、鉴汤色、品香气、评滋味、赏叶底”，现场斗茶品茗，满陇茶香四溢。最终，比赛择出全手工组的“茶王”、金奖与银奖，以及半手工组的金奖、银奖与铜奖。

据杭州市政府划定，西湖龙井的产区分为一级保护区和二级保护区，一级保护区就是西湖风景名胜区，其中包括满觉陇在内的“翁龙满杨”四个传统贡茶村，又是一级保护区里的核心产区。在核心产区中，素来有着“狮峰龙井为上，仅白鹤峰可与之媲美”的说法。

据主办方介绍，此次活动旨在充分展示满觉陇村全村制茶大师、技师制茶水准，带动当地茶叶富民产业。以首届“满觉陇杯”斗茶赛为契机，当地几代茶人们并肩而立，承载着龙井茶文化与制茶技艺传承的使命。

如今，满觉陇村拥有茶园面积900多亩。从一片茶园到漫山茶田，从一代人的坚守到几代茶人的传承，龙井茶文化已经深深融入满觉陇村人的生活。(完)