附子的副作用：
附子中亦含乌头碱，虽其含量较乌头为低，但因服用不当而引起中毒者却屡见不鲜。其原因除与剂量过大、煎煮时间过短，及机体对药物的敏感性等有关外，与药物品种及服法等也有密切关系；曾有1例用云南腾冲所产附子3钱煎后连渣服下，即引起严重中毒。中毒表现与乌头基本相同，如口唇、肢体发麻，恶心，呕吐，心慌，气促，烦躁不安，甚至昏迷，间或抽搐，严重者心跳、呼吸暂停，心电图显示室性过早搏动，而呈阿-斯二氏综合征象。中毒者如能及时抢救，一般均可恢复。此外，曾报道1例用附子外敷脐部引起接触性皮炎，可能系过敏所致。
附子的食用禁忌：
阴虚阳盛，真热假寒及孕妇均禁服。
①《本草经集注》："地胆为之使。恶蜈蚣。畏防风、甘草、黄芪、人参、乌韭、大豆。"
②《品汇精要》："妊娠不可服。"
③《纲目》："畏绿豆、乌韭、童溲、犀角。忌豉汁、稷米。得蜀椒、食盐，下达命门。"
④《本草汇言》："若病阴虚内热或阳极似阴之证，误用之，祸不旋踵。"
附子中毒的解救办法：①用高锰酸钾或浓茶洗胃；②以迷走神经兴奋为主要表现者(心动过缓、传导阻滞)，用阿托品；对异位心律失常(室早、室速)明显者，则应用利多卡因，如两者皆有，则同用之。③电击转复；④对症治疗；⑤中药解救方：金银花30g，绿豆100g，生甘草60g，水煎内服；或蜂蜜内服，每次120g～500g。
避免附子中毒：①必须用炮制过的附子，禁用生品；②不可随意使用含有附子的单验方；③严防超量用药；④大剂量用附子，必须用水先煎1 ～3小时以上；⑤附子与干姜、甘草同煎，毒性大大减低，此三味配伍，恰为《伤寒论》中的四逆汤，故又称“张仲景附子配伍法”。