金樱子的用法用量：
内服：煎汤，9-15g；或入丸、散，或熬膏。
金樱子的炮制：
金樱子：除去杂质，洗净，干燥。
金樱子肉：取净金樱子，略浸，润透，纵切两瓣，除去毛、核，干燥。本品照上述[含量测定]项下的方法测定，含金樱子多糖以葡萄糖（C6H12O6）计，不得少于25.0％。
金樱子的食用方法：
金樱子吃法一：
1.将其去毛挖去核之后，放入碗中
2.放入两倍的冰糖，再倒入适量清水
3.放入锅中蒸五十分钟
4.即可端出食用。
这个吃法不分男女，男人吃了可以根治早泄梦遗、遗精的状况。
而女人吃了则可以调理气血，缓解月经紊乱、月经不调、痛经等症状。
金樱子吃法二：
1.将其清洗干净
2.放入锅中，倒入适量水，煎煮20分钟左右
3.过滤一下待用
4.将大米淘洗干净后放入锅中
5.一同煮成粥
6.喝的时候放入适量白糖就可以了。
这个吃法除了感冒发烧的人不可以吃，其他人都能吃，不仅可以益气补血，还可以固精健髓。
金樱子泡酒
金樱子泡酒的做法：
1、 简单说来，就是选择金樱子1-2公斤，45度以上的白酒5公斤，冰糖适量，将金樱子置入干净的瓶子等容器中，然后加入白酒中浸泡。一般浸泡一个月就可以饮用;容器一定要密封，置阴凉干燥处贮存。
2、金樱子泡酒的营养分析。金樱子果实风味独特，有蜂蜜味和幽香，其营养极丰富，内含糖(主要是果糖等还原糖)、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素、20余种氨基酸，18种矿物元素以及树脂、皂甙等成份，尤以维生素C和还原糖含量较高。据测定，每100g鲜金樱子果肉含维生素C1009mg，含量仅次于刺梨，是鲜枣的2倍，弥猴桃的10倍，柑桔的30倍。其次，金樱子含有丰富的锌和硒，这两种元素为人体必需的具有特定保健和防癌功效的微量元素。现代药理证明：金樱子果实口服既能促进胃液分泌帮助消化，又能使肠粘膜收缩，分泌减少而止泻;金樱子煎液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌及流感病毒均有较强的抑制作用。
3、金樱子泡酒的其他方法。根据不同炮制的方法分为金樱子、蜜金樱子、炒金樱子、盐金樱子。炮制后贮干燥容器内，蜜金樱子、炒金樱子、盐金樱子密闭，置通风干燥处;金缨子适于软硬糖、果汁、汽水、果子露、气酒、香摈等着色。故行家认为，金樱子野生资源丰富、生长快，也易于栽培，是一种理想的、具有开发利用潜力的天然果汁饮品原料。