半边莲的用法用量:
内服:煎汤,15-30g,或捣汁。外用:适量,捣敷,或捣汁调涂。
半边莲的炮制:
除去杂质,洗净,切段,晒干。
半边莲的食用方法:
消黄茶
材料:
做法:
将车前草、半边莲、茵陈洗净,水煎,二滚即放入红糖,再煎2分钟。
养生功效:清热,利湿,退黄。
半边莲鲫鱼汤
材料:
鲫鱼250克,半边莲60克。
做法:
(1)将半边莲、生姜洗净。
(2)鲫鱼活杀,去鳞,肠杂,洗净。
(3)用少许生油起锅,下姜爆至鲫鱼微黄。
(4)把鲫鱼与半边莲一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
养生功效:利水消肿。
辛荑半边莲炖墨鱼
材料:半边莲15克,辛荑10克,墨鱼150克,姜、葱各10克,料酒10毫升,盐、味精各3克
制作方法:
1、将墨鱼发透洗净,切3厘米的方块;姜切片,葱切段;半边莲、辛荑分别洗净以备用。
2、辛夷、墨鱼、半边莲、葱、姜、料酒同时放炖锅中,加入适量的水,置大火烧开,再小火炖煮30分钟,加入适量的盐、味精搅匀即可。
食用方法:每日1次,每次1杯。
功效作用:辛荑半边莲炖墨鱼抗癌肿、通鼻窍,鼻咽癌患者常食有非好的疗效。