白茅根的药用价值：
㈠名称：白茅根
㈡拼音：Bái Máo Gēn
㈢英文名：RHIZOMA IMPERATAE
㈣别名：丝茅草、茅草、白茅草、茅根、兰根、茹根、地菅、地筋、兼杜、白茅菅、白花茅根、丝茅、万根草、茅草根、地节根、坚草根、甜草根、
㈤药材类别：根茎类
㈥入药部分：本品为禾本科植物白茅Imperata cylindrica Beauv. var. major （Nees）C. E. Hubb. 的干燥根茎。春、秋二季采挖，洗净，晒干，除去须根及膜质叶鞘，捆成小把。
㈦性味：甘、寒。
①《本草正》记录：甘，凉。
②《别录》记录：无毒。
③《本经》记录：味甘，寒。
④《本草再新》记录：味甘苦，性寒，无毒。
㈧归经：入肺、胃、小肠经。
①《得配本草》记录：入手少阴、太阴，兼入足太阴、阳明经。
②《本草经疏》记录：入手少阴，足太阴、阳明。
③《滇南本草》记录：入胃、小肠二经。
④《本草求真》记录：入胃、肝。
㈨各家论述：
1.《日华子本草》论述：主妇人月经不匀，通血脉淋沥。
2.《别录》论述：下五淋，除客热在肠胃，止渴，坚筋，妇人崩中。
3.《本经》论述：主劳伤虚赢，补中益气，除瘀血、血闭寒热，利小便。
4.《滇南本草》论述：止吐血，衄血，治血淋，利小便，止妇人崩漏下血。
5.《动植物民间药》论述：治脚气。
6.《本经逢原》论述：白茅根，《本经》主治劳伤虚赢者，以甘寒能滋虚热，而无伤犯胃气之虞也。言补中益气，胃热去而中气复，是指客邪入伤中州，渐成虚赢而言，非劳伤本病所宜。治胃反上气，五淋疼热及痘疮干紫不起。
7.《纲目》论述：白茅根，甘能除伏热，利小便，故能止诸血、哕逆、喘急、消渴，治黄疸水肿，乃良物也。世人因微而忽之，惟事苦寒之剂，致伤冲和之气，乌足知此哉？止吐衄诸血，伤寒哕逆，肺热喘急，水肿，黄疸，解酒毒。
8.《本草经疏》论述：劳伤虚赢，必内热，茅根甘能补脾，甘则虽寒而不犯胃。甘寒能除内热，故主劳伤虚赢。益脾所以补中，除热所以益气，甘能益血，血热则瘀，瘀则闭，闭则寒热作矣，寒凉血，甘益血，热去则血和，和则瘀消而闭通，通则寒热自止也。小便不利，由于内热也，热解则便自利。淋者，血分虚热所致也，凉血益血，则淋自愈，而肠胃之客热自解，津液生而渴亦止矣。肝藏血而主筋，补血凉肝，则筋坚矣。血热则崩，凉血和血，则崩自愈矣。血热则妄行，溢出上窍为吐、为咯、为鼻衄、齿衄，凉血和血，则诸证自除。益脾补中，利小便，故亦治水肿黄疸，而兼理伤寒哕逆也。
9.《本草正义》论述：白茅根，寒凉而味甚甘，能清血分之热，而不伤干燥，又不粘腻，故凉血而不虑其积瘀，以主吐衄呕血。泄降火逆，其效甚捷，故又主胃火哕逆呕吐，肺热气逆喘满。且甘寒而多脂液，虽降逆而异于苦燥，则又止渴生津，而清涤肺胃肠间之伏热，能疗消谷燥渴。又能通淋闭而治溲血下血，并主妇女血热妄行，崩中淋带。又通利小水，泄热结之水肿，导瘀热之黄疸，皆甘寒通泄之实效。然其甘寒之力，清泄肺胃，尤有专长，凡齿痛龈肿，牙疳口舌诸疮，及肺热郁窒之咽痛腐烂诸证，用以佐使，功效最着，而无流弊。
10.《医学衷中参西录》论述：白茅根必用鲜者，其效方着。春前秋后剖用之味甘，至生苗盛茂时，味即不甘，用之亦有效验，远胜干者。
11.《本草求原》论述：白茅根，和上下之阳，清脾胃伏热，生肺津以凉血，为热血妄行上下诸失血之要药。
白茅根的营养价值：
化学成份：含多量蔗糖、葡萄糖，少量果糖、木糖及柠檬酸、草酸、苹果酸等，又含21％的淀粉。另有报道，从本品分离出白头翁素。
根茎含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、薏苡素及芦竹素、印白茅素等。
继续阅读《白茅根的药用价值》
白茅根的功效与作用：
功效
①湿热癃闭
白茅根其功效之一为清热利尿，故可用于因热邪所致小便不利的实热证。
②清热通淋
常因多食辛热肥甘之品，或嗜酒太过，酿成湿热，下注膀胱，使膀胱气化失司，或因下阴不洁，秽浊湿邪侵入膀胱，酿成湿热，发而为淋。热淋主要表现为：小便短数，灼热刺痛，溺色黄赤，少腹拘急胀痛，或有寒热，口苦、呕恶，腰腹疼痛等。用白茅根具有清热利尿的功效。
③凉血止血
白茅根味甘，性寒，功擅凉血止血。主要用于因风、热、燥等外邪侵犯人体，邪热损伤脉络，迫血妄行，或久病或热病导致的血证。
④利湿退黄
由于湿热之邪侵犯人体，机体疏泄失职，外溢肌肤发为黄疸。或由于疫热之邪，熏蒸肝胆，疏泄无权，瘀热不化，病发为黄。证见身目发黄如橘子色，其色鲜明，倦怠少食，恶心、呕吐、脘腹胀满，腹痛胁痛，小便黄如浓茶等。应用白茅根可清利湿热、利尿、退黄。
⑤清热生津
用于热病烦渴、胃热呕哕、肺热咳嗽，常与芦根同用。本品甘寒而不伤胃，利水而不伤阴，适于热证津液不足者。白茅根具有补中益气和利小便的效用，因此常被拿来作为药膳食材。如用鲜白茅根、西瓜皮和瘦肉制成的生津茅根汤，不仅味道鲜美可口，而且具有养阴生津、利尿降压的功效，可用于治疗秋燥伤肺，口干、咽干、咽痛、皮肤干燥或脱屑，大便干结、小便短少及咳血、吐血、尿血的病人，是秋季润燥佳品。
⑥胃热呕哕
胃为阳土，喜润恶燥，如过食香燥炙焯之品，助热伤阴，化火上炎，致胃气逆而不顺，或胃热上冲，表现为：食入即吐，呕吐频繁，伴见面赤唇红，口干口渴，舌红苔黄，脉数等。白茅根可清胃热，热清则呕止。
⑦疏风、利尿
风水水肿，因风热之邪外袭，风舍于肺，肺失宣降，水道不通，以致风遏水阻，风水相搏，流溢肌肤，而发为水肿之证。其表现为：目睑浮肿，继之四肢及全身皆肿，来势迅速，肢节酸重，小便不利，或有恶寒、发热，咽喉肿痛，苔黄、脉数。用白茅根清宣风热、利尿、消肿。
⑧清肺止咳
火热之邪，上灼于肺，伤津劫液，阻遏气道，使肺之肃降无权，其证可见：咳嗽气粗，痰黄而稠，鼻咽干燥，面唇红赤，烦渴便秘。白茅根可清在肺之热邪，金气清肃，咳嗽自止。
药理作用
1.利尿作用：白茅根煎剂和水浸剂灌服，对正常家兔有利尿作用，给药5-10天，利尿作用最为明显，20天左右即不明显。但所用剂量特别是动物进水量均不清楚，又无对照组，尚需进一步研究。也有人认为白茅根的利尿作用与其所含的丰富钾盐有关。
2.对心肌86Rb摄取量的影响：白茅根水醇综合提取物胙腔注射可使小鼠心肌对86Rb的摄取量增加。
3.抗菌作用：白茅根煎剂在试管内对福氏及宋内氏痢疾杆菌有明显的抑制作用，但对志贺氏及舒氏痢疾杆菌却无作用。
4.止血作用：白茅根粉能明显缩短兔血浆的复钙时间。但白茅根含钙较多，可能干扰实验结果。白茅根粉撒于犬或兔的股动脉出血处，压迫1-2分钟，有止血作用。临床用白茅根治疗鼻衄。
5.其他作用：白茅根所含的薏苡素对骨骼肌的收缩及代谢有抑制作用。此外还有镇静、解热镇痛等作用。也有报道，白茅根无解热作用。
白茅根的功能与主治：
凉血，止血，清热，利尿。治热病烦渴，吐血，衄血，肺热喘急，胃热哕逆，淋病，小便不利，水肿，黄疸。
①《日华子本草》记录："主妇人月经不匀，通血脉淋沥。"
②《别录》记录："下五淋，除客热在肠胃，止渴，坚筋，妇人崩中。"
③《本经》记录："主劳伤虚羸，补中益气，除瘀血、血闭寒热，利小便。"
④《滇南本草》记录："止吐血，衄血，治血淋，利小便，止妇人崩漏下血。"
⑤《动植物民间药》记录："治脚气。"
⑥《本经逢原》记录："治胃反上气，五淋疼热及痘疮干紫不起。"
⑦《纲目》记录："止吐衄诸血，伤寒哕逆，肺热喘急，水肿，黄疸，解酒毒。"
白茅根的应用与药方：
配伍应用
①配藕节
凉血止血，用于风热犯肺，肺络受损，咳嗽，咯血或热移小肠尿血。白茅根清肺胃之热，散热除风，凉血止血，尤善治尿血，性寒而不伤胃，利水而不伤津，能清血中伏热而止血，藕节鲜用凉血止血，干用收涩止血兼化瘀之效，故有止血而不留瘀的特点。炒炭用止血力更强，两药合用，凉血止血力增强，可治风热犯肺，肺络受伤之咳血，或热移小肠之尿血。
②配鲜芦根
清热生津，利水。用于感冒发热、口渴、呕吐、肺热咳嗽、麻疹不透、风水热淋，白茅根入血分，清热生津，凉血利水，味甘而不腻膈，性寒而不碍胃，利水而不伤阴；鲜芦根入气分，清热生津，清润不腻，无恋邪之虑。两药合用，气血双清，对气血热炽阴津不足者，最为适用。
③配生地
清热凉血，化瘀透邪。用于热邪入营，身热不退，发斑发疹，血热妄行之吐衄。白茅根甘寒入血分，凉血透邪，善能化瘀利水；生地入血分，清热凉血滋阴生津。两者合用，凉而不滞，透邪外出，对热入营血诸证用之最宜。
④配石膏
茅根甘寒，功能清热生津，善于透发脏腑郁热，并有凉血利水之功，石膏辛甘大寒，善清肺胃之热，能除烦止渴，并可解肌达表，使邪外透。二药相须相辅，有较好的清热除烦、生津止渴之功，且具有清热不伤阴，益阴不腻胃不留邪之优点。临床宜用于温病发热缠绵，日久不退，或温病后期，余热未清心烦口渴，小便短赤等热邪未尽，阴伤津亏之证。此外，对于夏季伤暑，腠理大开而汗出口渴、烦躁溲黄者，也可酌情用之。
⑤配芦根
二者皆为甘寒凉润之品，均能入肺胃之经而具清热之功。茅根偏清伏热、凉血止血，又能益胃止渴、清热利水，且味甘而不腻膈，性寒不碍胃，利水而不伤阴，为治疗因热所致上、下诸失血之良药。芦根中空多液，偏清气分之热。既善养阴清肺、宁嗽止咳，又能清胃生津、止渴止呕。二药同用相须相辅，清热生津功强。其清热不伤阳，生津不恋邪，性平缓而不粘腻，故为甘寒清热较理想药对之一。临床广泛应用于多种热证，诸如温病高热烦渴、肺热阴亏、咳嗽咽干、胃热津伤、气逆呕哕，以及下焦伏热、热淋尿血等。二者鲜品入药，治疗效果更为理想。
⑥配车前子
白茅根甘寒，为凉血止血、清热利尿之品。车前子甘寒滑利，性善降泄既能利水道、消水肿，又能别清浊、导湿热。《本草正义》：“白茅根寒凉而味甚甘，能清血分之热而不伤于燥，又不粘腻，故凉血而不虑其积瘀”。“又能通淋闭而治溲血下血”。白茅根与车前子合用，能起协同作用，有较好的利水通淋、凉血止血之效。故凡水湿内停所致的小便不利、下肢水肿等证均可选用，尤宜用于湿热内停或水热互结所导致的尿少、尿痛及尿血的治疗。
⑦配赤小豆
白茅根甘寒凉润，能清血分之热，有利水通淋、导热下行之功，且清而不过、利而不猛。赤小豆甘酸性平，善于下行，能利水道，使水湿清泄而消肿，并能清热解毒。二药同用，还有一定的凉血通淋之功。本药之药力和缓，在治疗水肿、脚气浮肿、小便不利、淋闭尿血证中可起辅助作用，现多用于浮肿的治疗，有一定的疗效。
附方
①治鼻衄不止：茅根为末，米泔水服二钱。（摘自《圣惠方》）
②治血热鼻衄：白茅根汁一台。饮之。（摘自《妇人良方》）
③治吐血不止：白茅根一握。水煎服之。（摘自《千金翼方》）
④治喘：茅根一握（生用旋采），桑白皮等分。水二盏，煎至一盏，去滓温服，食后。（摘自《圣惠方》如神汤）
⑤治小便热淋：白茅根四升。水一斗五升，煮取五升，适冷暖饮之，日三服。（摘自《肘后方》）
⑥治胃反，食即吐出，上气：芦根、茅根各二两。细切，以水四升，煮取二升，顿服之，得下，良。（摘自《千金方》）
⑦治温病有热，饮水暴冷哕者：茅根、葛根（各切）半升。以水四升，煮取二升，稍温饮之，啘止则停。（摘自《小品方》茅根汤）
⑧治小便出血：茅根一把。切，以水一大盏，煎至五分，去滓，温温频服。（摘自《圣惠方》）
⑨治乳糜尿：鲜茅根半斤。加水2000毫升煎成约1200毫升，加糖适量。每日分三次内服，或代茶饮，连服五至十五天为一疗程。（摘自《江苏省中草药新医疗法展览资料选编》）
⑩治血尿：白茅根，车前子各一两，白糖五钱。水煎服。（摘自内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）
⑾治劳伤溺血：茅根、干姜等分。入蜜一匙，水二钟，煎一钟，日一服。（摘自《纲目》）
⑿治肾炎：白茅根一两，一枝黄花一两，葫芦壳五钱，白酒药一钱。水煎，分二次服，每日一剂，忌盐。（摘自《单方验方调查资料选编》）
⒀治黄疸、谷疸、酒疸、女疸、劳疸、黄汗：生茅根一把。细切，以猪肉一斤，合作羹，尽啜食之。（摘自《补缺肘后方》）
⒁治卒大腹水病：白茅根一大把，小豆三升。水三升，煮干，去茅根食豆，水随小便下。（摘自《补缺肘后方》）
⒂治阳虚不能化阴，小便不利，或有湿热壅滞，以致小便不利，积成水肿：白茅根一斤。掘取鲜者，去净皮与节间小根，细切，将茅根用水四大碗，煮一沸，移其锅置炉旁，候十数分钟，视其茅根若不沉水底，再煮一沸，移其锅置炉旁，须臾视其根皆沉水底，其汤即成，去渣温服，多半杯，日服五、六次，夜服两、三次，使药力相继，周十二时，小便自利。（摘自《医学衷中参西录》白茅根汤）
⒃治血热经枯而闭：茅根、牛膝、生地黄，童便。煎服。（摘自《本草经疏》）
⒄反胃，食肉即吐。用茅根、芦根各二两，加水四升，煮成二升，一次服下。
⒅温病热哕（胃有伏热，令人胸满，引起气逆，气逆发声称为哕）。用茅根、葛根、葛根各半斤，加水三升煎成一升半。每服一杯，温水送下。哕止即停服。
⒆解曼陀罗中毒：白茅根一两，甘蔗一斤。捣烂，榨汁，用一个椰子水煎服。（摘自《南方主要有毒植物》）
⒇肺热气喘。用生茅根一把，口咬细，加水二碗，煮成一碗，饭后温服。三服病愈。此方名"如神汤"。
（21）小便热淋。用白茅根四升，加水一斗五升，煮成五升，温服。一天服一次。
（22）五种黄病（黄疸、谷疸、酒疸、女疸、劳疸。身体微胖，汗出如黄汁）。用生茅根一把，切细，和猪肉一斤同煨汤吃。
（23）体虚水肿（小便不利，但饮水很多）。用白茅根一大把，小豆三升，加水三升煮干。去茅食品。水随小便排出。
（24）劳伤尿血。用茅根、干姜等分，加蜜一匙，水二杯，煎成一杯服下。一天服一次。
（25）竹木入肉。用白茅根烧过研末，调猪油涂伤处。
（26）吐血不止。用白茅根一把，水煎服。
（27）鼻血不止。用茅根研细，每服二钱，淘米水送下。
继续阅读《白茅根的功效与作用》
白茅根的用法用量：
外用：适量，鲜品捣汁涂。 内服：煎汤，10-30g，鲜品30-60g；或捣汁。
白茅根的炮制：
1、干茅根：拣净杂质，洗净，微润，切段，晒干，簸净碎屑。
2、茅根炭：取茅根段，置锅内用武火炒至黑色，喷洒清水，取出，晒干。
白茅根的食用方法（药膳做法）：
茅根荸荠茶
做法：将荸荠50克洗净切碎，取鲜白茅根50克，一同放入500毫升开水中，煮20分钟，去渣，加白糖适量即成。日1剂，分2次饮用。
功效：本方可清热化痰，生津止渴，潜阳利尿，对上火引起的头晕、咳嗽、口渴、尿黄有良效。
茅根丹皮茶
材料：鲜白茅根30克，丹皮、防风各10克。
做法：放入锅中，加冷水500毫升，煮沸，去渣即成。日1剂，早、晚餐前分开饮用。
功效：本方可清热凉血，增强机体抗病能力，预防热感冒。
茅根银花茶
材料：鲜白茅根40克，金银花20克。
做法：在锅内加1000毫升冷水，放入两药煮沸，去渣，再加冰糖20克调味即成，日1剂，频饮。
功效：本方可清热解毒，疏咽利喉，对病毒性感冒、急慢性扁桃腺炎、牙周炎等有良效。
茅根藕节茶
材料：鲜白茅根30克，藕节15克。
做法：放入锅内，加冷水500毫升，煎沸后，去渣，代茶常饮。
功效：本方有清热凉血止血的功效，可防治因上火所致的鼻出血。
茅根甘蔗胡萝卜茶
材料：鲜白茅根50克，甘蔗500克（切段），胡萝卜1根（去皮，切小块）。
做法：将1000毫升冷水煮沸后，放入上三种材料，大火再煮20分钟，转小火煲1—2小时，去渣，即可饮用。每饮200毫升，日饮2—3次。
功效：本方可清热解毒，生津止渴，泻火润肺，尤宜于青壮年、儿童饮用。
白茅根瘦肉汤
材料： 猪肉(瘦)250克，白茅根60克，盐3克
制作过程
1、将白茅根洗净，切段;
2、猪瘦肉洗净，切块;
3、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
功效：清热生津、利湿退黄;急性黄疸型肝炎属淡热者，症见面目俱黄，色泽鲜明，小便不利，色如浓茶饮食减少，亦可用于泌尿系感染而属湿热下注者;白茅根如用鲜品，效力更佳;鲜品的用量以90-120克为宜;脾胃虚寒者不宜饮用本汤。
白茅根竹蔗煲猪骨
材料：（鲜）白茅根30克、竹蔗100克、猪骨100克（1人份）
做法：白茅根洗净，浸泡；竹蔗洗净，切段；猪骨洗净，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水1200毫升（为5碗量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，加入适量食盐即可。
功效：作为凉血类中药的白茅根，虽性寒凉，但味甚甘，可清热凉血，生津止渴。而竹蔗是甘蔗的一个品种，其性寒味甘，常为广东民间调味降火之食材。中医认为它有清热润肺、健肝养脾、生津解毒的功效。总体来说，这款药膳不伤干燥，又不粘腻，清润鲜甜，并能清热消滞生津，是比较适合夏季保健的靓汤。
适用人群：在暑热天，出汗较多、口干口渴、唇干咽燥、心胸烦热、尿短尿黄的人群最适合饮用这款汤。值得注意的是，由于白茅根和竹蔗都比较寒凉，因此，脾胃虚寒，小便多者应慎服。
胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤
材料：胡萝卜250克,甘蔗150克,白茅根120克,猪肉(瘦)120克：盐3克
做法：
1、胡萝卜去皮、蒂，切厚件，用水洗净。
2、竹蔗(甘蔗)去皮，斩段，劈开。
3、茅根，瘦猪肉用水洗干净。
4、将以上全部材料，放入已经煲滚了的水中。
5、用中火煲3小时。
6、以少许细盐调味，即可以饮用了。
功效：胡萝卜解毒，透疹，竹蔗又可以清热，润燥，茅根清热，凉血，利尿，加上营养丰富的瘦猪肉，此汤具有清热利尿，润燥解毒的作用。出水痘的小孩除了药物治疗之外，也可用此汤给小孩子饮用作食疗。
白茅根甘蔗甜饮
材料：白茅根1两，甘蔗250克。
做法：将甘蔗洗净切片，白茅根洗净放入锅中。锅中加水以盖过药材为宜，浸泡10分钟后大火煮沸，改小火煮20分钟，去渣取汁。
功效：本品清热生津、消暑止渴，特别适于经常口渴的人，暑热引起虚火上升，流鼻血或尿少，色深黄等患者饮用。但脾胃虚寒、拉肚子者忌饮。
白茅根雪梨猪肺汤
材料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
做法：
1、猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净。
2、雪梨切块，去心和核，白茅根切短。
3、陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
功效：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。
鲜白茅根猪肝汤
材料：鲜白茅根100克、猪肝150克、生姜3片。
做法：
1、鲜白茅根浸泡,洗净；
2、猪肝漂洗净,切为薄片,用生粉、生油、生抽各1小汤匙拌腌均匀片刻。
3、在瓦煲内加入清水2000毫升(约8碗量)和鲜白茅根,武火煮沸后,改为文火煲约20分钟,弃鲜白茅根,并把药液放入铁镬内,下姜片,再滚沸后下猪肝,滚至刚熟,调入适量食盐、少许油便可。此量可供3-4人用。另外此汤还可作为肝癌患者的辅助治疗汤品。
功效：鲜白茅根猪肝汤鲜美清香可口,有清热、养肝、疏泄之功,且男女老少皆宜。
继续阅读《白茅根的食用方法》
白茅根的副作用：
不良反应：服药期间除个别有轻微头晕或恶心外，未见不良反应。
毒副作用：家兔灌服煎剂25g／kg，36小时后活动受抑制，运动迟缓，呼吸增快，但很快恢复。静脉注射10-15g／kg，则出现呼吸增快，运动受抑制。1小时后逐渐恢复，剂量增加至25g／kg，6小时后死亡。
白茅根的禁忌：
脾胃虚寒，溲多不渴者忌服。
①《本草从新》记录：吐血因于虚寒者，非所宜也。
②《本草经疏》记录：因寒发哕，中寒呕吐，湿痰停饮发热，并不得服。
继续阅读《白茅根的副作用》
白茅根图片：
鲜白茅根图片：
中药白茅根图片：
中草药白茅根图片：
中药材白茅根图片：
继续阅读《白茅根图片》
白茅根的主要产地分布：
生态环境：生于路旁向阳干草地或山坡上。
资源分布：分布于东北、华北、华东、中南、西南及陕西、甘肃等地。
白茅根的性状：
干燥的根茎，呈细长圆柱形，有时分枝，长短不一，通常长30～60厘米，直径约1.5毫米，表面乳白色或黄白色，有浅棕黄色、微隆起的节；节距约3厘米。质轻而韧，不易折断。断面纤维性，中心黄白色，并有一小孔，外圈色白，充实，或有无数空隙如车轮状，外圈与中心极易剥离。气微，味微甘。以粗肥、色白、无须根、味甜者为佳。
继续阅读《白茅根产地》