大腹皮的药用价值：
大腹皮，中药名。为棕榈科植物槟榔Areca catechuL.的干燥果皮。冬季至次春采收未成熟的果实，煮后干燥，纵剖两瓣，剥取果皮，习称“大腹皮”；春末至秋初采收成熟果实，煮后干燥，剥取果皮，打松，晒干，习称“大腹毛”。
1.《药性类明》：大腹皮，丹溪常用之以治肺气喘促，及水肿药中又多用之，盖亦取其泄肺，以杀水之源也。
2.《本草经疏》：大腹皮，即槟榔皮也。其气味所主，与槟榔大略相同，第槟榔性烈，破气最捷，腹皮性缓，下气稍迟。入阳明、太阴经，二经虚则寒热不调，逆气攻走，或痰滞中焦，结成膈证；或湿热郁积，酸味醋心；辛温暖胃豁痰，通行下气，则诸证除矣。大肠壅毒，以其辛散破气而走阳明，故亦主之也。
3.《本草汇言》：大腹皮，宽中利气之捷药也。方龙谭曰，主一切冷热之气上攻心腹，消上下水肿之气四体虚浮，下大肠壅滞之气二便不利，开关格痰饮之气阻塞不通，能疏通下泄，为畅达脏腑之剂。按宋人又有安胎之说，然此药既为利气之药，又何以安其胎乎？如有余之气胜而胎不安者，使之气下，则胎自安矣。又谓此药有健胃之理，夫既为下气之药，又何以益其胃乎？如有余之气壅塞不通，使之气下，则中气自宽，食饮可进矣。若损气，为大腹皮之常性也，元虚气少者，概勿施用。朱正泉曰，大腹皮，《斗门方》配六君子汤，治中气虚滞而或腹胀者，服之即通，则安胎健胃之理，不外是矣。
4.《本草述》：治虚肿者，用大补气之味，而少入腹皮。又见有治痰火者，常以此味少少入健脾之剂，或皆取其能导壅顺气而不甚酷烈乎？用者审之。
5.《本经逢原》：槟榔性沉重，泄有形之积滞；腹皮性轻浮，散无形之滞气。故痞满膨胀，水气浮肿，脚气壅逆者宜之。惟虚胀禁用，以其能泄真气也。
6.其他《日华子本草》：下一切气，止霍乱，通大小肠，健脾开胃，调中。《开宝本草》：主冷热气攻心腹，大肠壅毒，痰膈，醋心。并以姜盐同煎，入疏气药良。《纲目》：降逆气，消肌肤中水气浮肿，脚气壅逆，瘴疟痞满，胎气恶阻胀闷。《本草再新》：泻肺，和胃气，利湿追风，宽肠消肿，理腰脚气，治疟疾泻痢。
大腹皮的营养价值：
少量槟榔碱含儿茶素。
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大腹皮的功效与作用：
1.下气宽中：①用于湿阻腹胀，症见脘腹胀满，食少纳呆，恶心呕吐，大便泄泻，舌苔白腻，与藿香、厚朴等化湿理气药同用。②用于妊娠恶阻，症见恶心呕吐，神疲嗜卧，倦怠乏力等，与茯苓、半夏、砂仁等降逆止呕药同用，本品可降逆止呕。③用于饮食积滞，由于饮食不节、胃强脾弱、食伤脾胃，症见脘腹胀满，嗳腐吞酸，大便不爽等，可与山楂、麦芽等同用。
2.利水消肿：①用于肾病性水肿，症见全身水肿，小便不利，可与茯苓皮、冬瓜皮、姜皮等同用。②用于湿脚气，可与木瓜、苏叶、槟榔、荆芥、乌药、陈皮、苏子、莱菔子、桑白皮、枳壳、沉香、生姜等同用，如大腹皮散。
大腹皮的功能与主治：
下气宽中；行水消肿。主胸腹胀闷；水肿；脚气；小便不利。用于湿阻气滞，脘腹胀闷，大便不爽，水肿胀满，脚气浮肿，小便不利。
①《日华子本草》：下一切气，止霍乱，通大小肠，健脾开胃，调中。
②《开宝本草》：主冷热气攻心腹，大肠壅毒，痰膈，醋心。并以姜盐同煎，入疏气药良。
③《纲目》：降逆气，消肌肤中水气浮肿，脚气壅逆，瘴疟痞满，胎气恶阻胀闷。
④《本草再新》：泻肺，和胃气，利湿追风，宽肠消肿，理腰脚气，治疟疾泻痢。
大腹皮的应用与药方：
①治脚气，肿满腹胀，大小便秘涩：大腹皮一两（锉），槟榔一两，木香半两，木通二两（锉），郁李仁一两（汤浸去皮，微炒），桑根白皮二两（锉），牵牛子二两（微炒）。上药捣筛为散。每服四钱，以水一中盏，入生姜半分，葱白二七寸，煎至六分，去滓。不计时候，温服，以利为度。（《圣惠方》）
②治男子妇人脾气停滞，风湿客搏，脾经受湿，气不流行，致头面虚浮，四肢肿满，心腹膨胀，上气喘急，腹胁如鼓，绕脐胀闷，有妨饮食，上攻下疰，来去不定，举动喘乏：五茄皮、地骨皮、生姜皮、大腹皮、茯苓皮各等分。上为粗末。每眼三钱，水一盏半，煎至八分，去滓，稍热服之，不拘时候。切忌生冷油腻坚硬等物。（《局方》五皮散）
③治漏疮恶秽：大腹皮煎汤洗之。（《仁斋直指方》）
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大腹皮的用法用量：
内服：煎汤，5-10g；或入丸、散。外用：适量，煎水洗；或研末调敷。
大腹皮的食用方法：
1.配白术：白术补脾益胃，健脾运湿，善治脾虚湿停、胃弱纳少诸证；大腹皮有行气消胀、利水消肿之功。二者伍用，一补一消，消补兼施，补以扶正而助祛邪，攻以祛邪而益正复，合用有健脾助运、疏滞开壅、利水消肿之功。
2.配槟榔：大腹皮行气疏滞，宽中除胀；槟榔行气利水，破气消积作用显著。二药配伍，相互促进，行气消肿力量倍增，主治气滞水壅，症见脘腹胀满，水肿脚气，食滞内停，嗳腐酸臭等证。
3.配木瓜：木瓜有舒筋活络，化湿和胃之功，大腹皮行气宽中，宣通水道，化湿利水，二药配用，以治脚气肿满、小便不利，或湿浊不化、腹满水肿。
4.配厚朴：厚朴温能祛寒，长于行气，燥湿消积，为消除胀满之要药；大腹皮体轻，行气疏滞，性善下行，兼能利水消肿。二药相伍，相辅相成，相互促进，使理气宽中、化湿行水作用增强，可用于湿阻气滞、脘腹胀痛等。
5.配生姜：生姜有温胃和中降呕之效，大腹皮可降逆气，除胀满，且能利水化湿。二药伍用，相得益彰，降逆止呕、消胀除满力量增强，临床用于胎气恶阻胀闷等。
常用配方
1、槟榔性沉重，泄有形之积滞；腹皮性轻浮，散无形之滞气。故痞满膨胀，水气浮肿，脚气壅逆者宜之。惟虚胀禁用，以其能泄真气也。《本经逢原》
2、大腹皮泻肺，和胃气，利湿追风，宽肠消肿，理腰脚气，治疟疾泻痢。《本草再新》
3、小儿腹内痞结；二便不利。大腹子散：《赤水玄珠》：风毒脚气。癫狂梦醒汤《医林改错》：癫狂；疏凿饮子《世医得效方》：大小便不利。《太大腹皮散平圣惠方》
4、大腹皮下一切气，止霍乱，通大小肠，健脾开胃，调中。《日华子本草》
5、大腹皮治胃肠气滞，脘腹胀闷，大便不爽：大腹皮辛能行散，大腹皮主入脾胃经，能行气导滞，为宽中利气之捷药。大腹皮治食积气滞之脘腹痞胀，嗳气吞酸、大便秘结或泻而不爽，可与山楂、麦芽、枳实等同用；大腹皮治湿阻气滞之脘腹胀满，可与藿香、陈皮、厚朴等同用。
6、大腹皮，丹溪常用之以治肺气喘促，及水肿药中又多用之，盖亦取其泄肺，以杀水之源也。《药性类明》
7、大腹皮治虚肿者，用大补气之味，而少入腹皮。又见有治痰火者，常以此味少少入健脾之剂，或皆取其能导壅顺气而不甚酷烈乎？用者审之。《本草述》
8、大腹皮治水肿胀满，脚气浮肿，小便不利：大腹皮味辛，能开宣肺气而行水消肿。大腹皮治疗水湿外溢，皮肤水肿，小便不利，可与茯苓皮、五加皮等同用，如五皮饮（《麻科活人全书》）；大腹皮治脚气肿痛，二便不通，可与桑白皮、木通、牵牛子等同用。
9、大腹皮降逆气，消肌肤中水气浮肿，脚气壅逆，瘴疟痞满，胎气恶阻胀闷。《纲目》
10、大腹皮治脚气冲心，胸膈烦闷，得效：大腹皮3g，紫苏、干木瓜、甘草、木香、羌活各0.3g。水煎，每日1剂，分3次服。方中大腹皮行气导滞，为君药。（《传家秘宝方》木瓜散）
11、大腹皮治三焦气逆，解大便秘滞，下胸胁胀满：大腹皮、紫苏、独活、沉香、木瓜、川芎各3g，白术、木香、甘草、槟榔各1g，陈橘皮0.6g。水煎，每日1剂，分2次服。方中大腹皮行气导滞，为君药。（《传家秘宝方》大三脘散）
12、大腹皮治病喘手足皆肿，脾病横泻四肢：大腹皮60g，蓬莪术、三棱各30g，槟榔0.3g，木香15g。上为末，炒麦捣碎，丸如梧桐子大，每服20-30丸，生姜汤下。方中大腹皮行气导滞，利水消肿，为君药。（《苏沈良方》无碍丸）
13、大腹皮，即槟榔皮也。其气味所主，与槟榔大略相同，第槟榔性烈，破气最捷，腹皮性缓，下气稍迟。入阳明、太阴经，二经虚则寒热不调，逆气攻走，或痰滞中焦，结成膈证；或湿热郁积，酸味醋心；辛温暖胃豁痰，通行下气，则诸证除矣。大肠壅毒，以其辛散破气而走阳明，故亦主之也。《本草经疏》
14、大腹皮主冷热气攻心腹，大肠壅毒，痰膈，醋心。并以姜盐同煎，入疏气药良。《开宝本草》
继续阅读《大腹皮的食用方法》
大腹皮的副作用：
大腹皮辛涩温有毒。鸩鸟多集其树上。宜酒洗后再以绿豆汤洗过，用其内粗者耗气，宜摘去之。
发明 槟榔性沉重，泄有形之积滞。腹皮性轻浮，散无形之滞气，故痞满膨胀，水气浮肿，脚气壅逆者宜之。惟虚胀禁用，以其能泄真气也。
大腹皮的食用禁忌：
气虚体弱者慎服。
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大腹皮图片
中药大腹皮图片
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大腹皮的主要产地分布：
我国福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地有栽培。主产于广东、海南、云南、台湾、广西、福建。
大腹皮的形态特征：
槟榔，乔木，高10-18m；不分枝，叶脱落后形成明显的环纹。羽状复叶，丛生于茎顶端，长1.3-2m，光滑，叶轴三棱形；小叶片披针状线或线形，长30-70cm，宽2.5-6cm ，基部较狭，顶端小叶愈合，有不规则分裂。花序着生于最下一叶的基部，有佛焰苞状大苞片，长倒卵形，长达40cm，光滑，花序多分枝；花单性同株；雄花小，多数，无柄，紧贴分枝上部，通常单生，很少对生，萼片3，厚而细小，花瓣3，卵状长圆形，长5-6mm，雄蕊6，花丝短小，退化雌蕊3，丝状；雌花较大而少，无梗，着生于花序轴或分枝基部，萼片3，长圆状卵形，长12-15mm。坚果卵圆形或长圆形，长5-6cm，花萼和花瓣宿存，熟时红色。每年开花2次，花期3-8月，冬花不结果；果期12月至翌年6月。
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