泽泻的药用价值：
㈠名称：泽泻
㈡拼音：Zé Xiè
㈢英文名：Oriental Waterplantain Rhizome, Rhizome of Orienta
㈣别名：水泽、如意花、车苦菜、一枝花、水泻、芒芋、鹄泻、泽芝、及泻、天鹅蛋、天秃
㈤药材类别：根茎类
㈥入药部分：为泽泻科植物泽泻的块茎。
㈦来源：本品为泽泻科植物泽泻Alisma orientalis （Sam.）Juzep.的干燥块茎。冬季茎叶开始枯萎时采挖，洗净，干燥，除去须根及粗皮。
㈧性味：味甘；淡；性寒。
①《本经》记录：味甘，寒。
②《医学启源》记录：气平，味甘。
③《药性论》记录：味苦。
④《别录》记录：咸，无毒。
⑤《本草蒙筌》记录：甘酸，气寒。
㈨归经：入肾、膀胱经。
①《雷公炮制药性解》记录：入膀胱、肾、三焦、小肠四经。
②《本草衍义补L遗》记录：入足太阳、少阴经。
③《汤液本草》记录：入手太阳、少阴经。
④《本草经巯》记录：入肾、脾。
㈩各家论述：
①《本草蒙筌》论述："泽泻，多服虽则目昏，暴服亦能明目，其义何也?盖泻伏水，去留垢，故明目；小便利，肾气虚，故目昏。二者不可不知。"
②《医经溯洄集》论述："张仲景八味丸用泽泻，寇宗爽《本草衍义》云，不过接引桂、附等归就肾经，别无他意。愚谓地黄、山茱萸、白茯苓、牡丹皮皆肾经之药，固不待泽泻之接引而后至也，附子乃右肾命门之药，官桂能补下焦相火不足，亦不待乎泽泻之接引而后至矣。"
③《本草衍义》论述："泽泻，其功尤长于行水。张仲景曰，水蓄渴烦，小便不利，或吐或泻，五苓散主之。方用泽泻，故知其用长于行水。《本经》又引扁鹊云，多服病人眼涩，诚为行去其水。张仲景八味丸用之者，亦不过引接桂、附等归就肾经，别无他意。凡服泽泻散人，未有不小便多者；小便既多，肾气焉得复实?今人止泄精，多不敢用。"
④《纲目》论述："泽泻，气平，味甘而淡，淡能渗泄，气味俱薄，所以利水而泄下。脾胃有湿热，则头重而目昏耳鸣，泽泻渗去其湿，则热亦随去，而土气得令，消气上行，天气明爽，故泽泻有养五脏、益气力、治头旋，聪明耳目之功，若久服则降令太过，清气不升，真阴潜耗，安得不目昏耶?仲景地黄丸，用茯苓、泽泻者，乃取其泻膀胱之邪气，非引接也，古人用补药，必兼泻邪，邪去则补药得力，一辟一阖，此乃玄妙，后世不知此理，专一于补，所以久服必至偏胜之害也。"
⑤《药品化义》论述："凡属泻病，小水必短数，以此（泽泻）清润肺气，通调水道，下输膀胱，主治水泻湿泻，使大便得实，则脾气自健也。因能利水道，令邪水去，则真水得养，故消渴能止。又能除湿热，通淋沥，分消痞满，透三焦蓄热停水，此为利水第一良品。若小便不通而口渴者，热在上焦气分，宜用泽泻、茯苓以清肺气，滋水之上源也。如口不渴者，热在下焦血分，则用知母、黄柏，以泻膀胱，滋水之下源也。须分别而用。"
⑥《本草通玄》论述："《别录》称其止遗泄，而寇氏谓泄精者不敢用，抑何相刺谬也?盖相火妄动而遗泄者，得泽泻清之而精自藏，气虚下陷而精滑者，得泽泻降之而精愈滑矣。"
⑦《本草汇言》论述："方龙潭云，泽泻有固肾治水之功，然与猪苓又有不同者。盖猪苓利水，能分泄表间之邪；泽泻利水，能宣通内脏之湿。""泽泻，利水之主药。利水，人皆知之矣；丹溪又谓能利膀胱、包络之火，膀胱包络有火，病癃闭结胀者。火泻则水行，行水则火降矣，水火二义，并行不悖。"
⑧《本草正义》论述："泽泻，最善渗泄水道，专能通行小便。《本经》气味虽曰甘寒，兼以其生长水泽，因谓之寒，其实轻淡无味，甘于何有?此药功用，惟在淡则能通，《本经》称其治风寒湿痹，亦以轻能入络，淡能导湿耳，云治风寒，殊非其任。其能治乳难者，当以娩后无乳者言，此能通络渗泄，则可下乳汁。非产乳百病之通用品。"
泽泻的营养价值：
化学成份：块茎中分出五种三萜类化合物：泽泻醇A、泽泻醇B，乙酸泽泻醇A酯、乙酸泽泻醇B酯和表泽泻醇A；另含挥发油（内含糠醛）、小量生物碱、天门冬素、一种植物甾醇、一种植物甾醇甙、脂肪酸（棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸）；还含树脂、蛋白质和多量淀粉（23％）。
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泽泻的功效与作用：
功效
（1）利水渗湿：用于水湿内停之尿少、水肿、泻痢及湿热淋浊等证。治胃内停水常配白术。治尿道涩痛、小便不利常配木通、茯苓。
（2）清泻肾火：用于阴虚火旺诸证。
药理作用
1.对心血管系统的作用：泽泻浸膏给犬和家兔静脉注射，有轻度降压作用，并持续约30分钟左右。泽泻摩醇对各种实验动物有轻度降压作用，其降压作用并不明显影响血浆肾素和ACE活性或醛固酮水平。泽泻醇提物在体外对肾上腺素引起的兔离体主动脉条件收缩有缓慢的松弛作用。
2.对肝脏的保护作用：泽泻醇A乙酸酯、泽泻醇B乙酸酯和泽泻醇C乙酸酯可保护因四氯化碳中毒的小鼠肝脏，其中以泽泻醇C乙酸酯效果最好。
3.降血脂作用：泽泻的脂溶性部份对实验性高胆固醇血症家兔有明显的降胆固醇作用和抗动脉粥样硬化作用，由其中分离得的泽泻醇A、B及泽泻醇A、B、C的乙酸酯，除泽泻醇B外，都有显着的降胆固醇作用。
4.利尿作用：用盐水负载的小鼠或大鼠做利尿实验，小鼠皮下注射泽泻醇A乙酸酯100mg/kg能增加尿液中K+的分泌量，但口服同样剂量则无效。
泽泻的功能与主治：
利水，渗湿，泄热。治小便不利，水肿胀满，呕吐，泻痢，痰饮，脚气，淋病，尿血。
①《药性论》记录："主肾虚精自出，治五淋，利膀胱热，直通水道。"
②《别录》记录："补虚损五劳，除五脏痞满，起阴气，止泄精、消渴、淋沥，逐膀胱、三焦停水。"
③《本经》记录："主风寒湿痹，乳难，消水，养五脏，益气力，肥健。"
④《日华子本草》记录："治五劳七伤，主头旋、耳虚鸣，筋骨挛缩，通小肠，止遗沥、尿血。’
⑤《纲目》记录："渗湿热，行痰饮，止呕吐、泻痢，疝痛，脚气。"
⑥李杲："去脬中留垢、心下水痞。"
⑦《医学启源》记录："治小便淋沥，去阴间汗。《主治秘诀》云，去旧水，养新水，利小便，消水肿，渗泄止渴。"
泽泻的应用与药方：
临床应用
泽泻叶治风疾、难产，乳汁不出等症；泽泻实治风痹消渴，益肾气，除邪湿。
附方
①治冒暑霍乱，小便不利，头晕引饮：泽泻、白术、白茯苓各三钱。水-盏，姜五片，灯心十茎，煎八分，温服。（摘自《纲目》三白散）
②治心下有支饮，其人苦冒眩：泽泻五两，白术二两。上二味，以水二升，煮取一升，分温服。（摘自《金匮要略》泽泻汤）
③治臌胀水肿：白术、泽泻各半两。上为细末，煎服三钱，茯苓汤调下，或丸亦可，服三十丸。（摘自《素问病机保命集》白术散）
④治妊娠遍身浮肿，上气喘急，大便不通，小便赤涩：泽泻，桑白皮（炒）、槟榔、赤茯苓各五分。姜水煎服。（摘自《妇人良方》泽泻散）
⑤治小儿齁蛤，膈上壅热，涎潮：泽泻一分，蝉衣（全者）二十一个，黄明胶（手掌大一片，炙令焦）。上为细末.每服一钱，温米汤调下，日进二服，未愈再服。（摘自《宣明论方》，泽泻散）
⑥治寒湿脚气，有寒热者：泽泻、木瓜、柴胡、苍术、猪苓，木通、萆薢各五钱。水煎服。（摘自《外科正宗》）
⑦治湿热黄疸，面目身黄：茵陈、泽泻各一两，滑石三钱。水煎服。（摘自《千金方》）
⑧治酒风，身热解惰，汗出如浴，恶风少气：泽泻、术各十分，麋衔五分。合，以三指撮，为后饭。（摘自《素问》）
⑨治虚劳膀胱气滞，腰中重，小便淋：泽泻一两，牡丹三分，桂心三分，甘草三分（炙微赤，锉），榆白皮三分（锉），白术三分，赤茯苓一两，木通一两（锉）。上药粗捣罗为散。每服三钱，以水一中盏，煎至六分，去滓，食前温服。（摘自《圣惠方》泽泻散）
⑩治肾脏风生疮：泽泻、皂荚，水煮烂，焙干为末，炼蜜为丸，如桐子大。空心，以温酒下十五丸至二十丸。（摘自《经验方》）
⑾治风虚多汗，恶风寒颤：泽泻、防风（去皮）、牡蛎（煅赤）、苍术（米泔浸，去皮，炒）各一两，桂（去租皮）三分。上五味，捣罗为细散。每服二钱匕，温粥饮调下，不计时。（摘自《圣济总录》泽泻散）
⑿暑天吐泻（头晕，渴饮，小便不利）。用泽泻、白术，白茯苓各三钱，加水一碗、姜五片、类灯心十根，煎至八成，温服。
⒀水湿肿胀。用白术、泽泻各一两，共三工业区末，或做成丸子。每服三钱，茯苓汤送下。
⒁治五种腰痛：泽泻半两，桂（去粗皮）三分，白术、白茯苓（去黑皮）、甘草（炙，锉）各一两，牛膝（酒浸，切，焙）、干姜（炮）各半两，杜仲（去粗皮，锉，炒）三分。上八味，粗捣筛。每服三钱匕，水一盏，煎至七分，去滓，空心、日午，夜卧温服。（摘自《圣济总录》泽泻汤）
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泽泻的用法用量：
内服：煎汤，6-12g；或入丸、散。
泽泻的炮制：
除去茎叶及须根，洗净，用微火烘干，再撞去须根及粗皮。
1.泽泻：拣去杂质，大小分档，用水浸泡，至八成透捞出，晒晾，闷润至内外湿度均匀，切片，晒干。
2.麸制：取麸皮，撒入锅内，待起烟时，加入泽泻片，拌炒至黄色，取出，筛去麸皮，放凉。每泽泻片100kg，用麸皮10kg。
3.盐麸制：取泽泻片，用盐匀润湿，晒干，再加入蜜制麸皮，按麸炒制法炮制，每泽泻500kg，用盐6kg；用麦麸60kg。水适量。
4.酒制：在100度热锅中加泽泻片，翻炒数次，用酒喷匀，炒干，取出放冷即可。每泽泻100kg，用酒5kg。
5.盐泽泻：取泽泻片，用盐水喷洒拌匀，稍闷润，置锅内用文火微炒至表面略现黄色取出，晾干。（每泽泻片100斤，用盐二斤八两，加适量开水化开澄清）《雷公炮炙论》：细锉，酒浸一宿，漉出，暴干任用。
泽泻的食用方法（药膳做法）：
扁豆薏米猪苓泽泻煲猪骨
材料：扁豆、薏米各80克，猪苓、泽泻各12克，红枣5个，猪骨500克，生姜3片。
做法：
1、各物分别洗净，药材浸泡；红枣去核；猪骨敲裂。
2、一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3~4人用。
功效：这种吃法能够起到清热、渗湿、滋润、补益等的作用。
泽泻薏苡仁瘦肉汤
材料：猪瘦肉60克，泽泻30克，薏苡仁15克。
做法：猪瘦肉洗净，切件；泽泻、薏苡仁洗净。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1.2小时，调味供用(拣去泽泻)。
功效：健脾，利水，渗湿。
用途：高脂血症、肥胖、糖尿病属脾虚水湿内停者。症见肥胖或水肿，小便不利，体倦身重，头目眩晕，四肢乏力
老冬瓜鲜荷叶猪苓泽泻鲫鱼汤
材料：老冬瓜800克，鲜荷叶1/2块，猪苓、泽泻各12克(中药店有售)，苡米80克，鲫鱼1条，猪瘦肉100克，生姜3片。
做法：
1、各物洗净，冬瓜连皮、籽切块；中药和苡米稍浸泡；
2、鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。
3、一起下瓦煲，加清水3000毫升(12碗量)，武火滚沸后以文火煲两个半小时，下盐便可。为3~5人用。
功效：食用这道汤可以起到清热、消暑、祛湿的神奇功效。
泽泻桑茶
材料：泽泻5g、桑白皮3g、槟榔3g、茯苓3g、生姜3g、花茶5g。
做法：用400ml水煎煮泽泻、桑白皮、槟榔、茯苓、生姜至水沸后，冲泡绿茶饮用。也可直接冲饮。
功效：运水消肿。
用途：妊娠遍身水肿、上气喘急、大便不通、小便赤涩。
来源：来源于《妇人良方》。
美味消脂汤
材料：泽泻，党参，车前子（用布包好），淮山，山楂，瘦肉（不带肥油的瘦肉）。
做法：
1、将全部材料以3大碗水，煮2~3小时，水滚后转小火继续炖。
2、炖好之后当中饭吃，肉可吃，这样才会饱。
功效：这道汤的功效顾名思义，能够帮助人们消除体内多于的脂肪。
泽茵茶
材料：泽泻5g、茵陈3g、滑石3g、绿茶3g。
做法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功效：清热除湿。
用途：湿热黄疸、面目周身皆黄。
来源：来源于《千金方》。
泽泻粥
材料：泽泻10克，大米100克，白糖少许。
做法：
将泽泻择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2剂。
功效：常食用该粥对小便不利，水肿，泄泻，淋浊，带下，痰饮及肾阴不足，相火亢盛所致的遗精，眩晕等症有不错的疗效。
泽瓜茶
材料：泽泻5g、木瓜3g、猪苓3g、木通3g、萆薢3g、花茶5g。
做法：用350ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功效：散寒除湿。
用途：寒湿脚气；水肿。
来源：传统药茶方。
龙胆泽泻酒
材料：龙胆草、黄芩各30克，泽泻10克，山栀子，车前子、木通各，生地、当归各，黄酒各适量。
做法：热浸法制取。每日3次，每次20～30毫升。月经前1周末尾服用。
功效：主要用于治疗女性痛经症状。
轻休虾
材料：虾仁，泽泻，胡萝卜，黄瓜，山楂。
做法：
1、将虾仁用精盐、味精、湿淀粉上浆；
2、山楂、泽泻泡后切片；.将虾仁用干淀粉包匀；
3、锅中放油烧热，虾仁下锅炸至呈金黄色时捞出，沥去油；
4、放入山楂片、泽泻片、胡萝卜片颠翻；
5、再投入虾仁一起翻炒即可。
继续阅读《泽泻的食用方法》
泽泻的副作用：
泽泻具有肝毒性、肾毒性，其副作用主要体现在如服用不当，能让肝脏、肾脏出现肿胀以及其他中毒症状。
此外，泽泻中含有泽泻醇类物质，可引起食欲下降，肠鸣增强，其中的刺激性物质，内服后可引起胃肠炎。大剂量服用后出现恶心、呕吐、腹痛、大便次数增多、肝功能异常、血尿，严重时引起呼吸麻痹。还可出现皮疹、瘙痒，外用可致发泡性皮炎。长期应用会导致水、电解质紊乱，对肝肾造成损害。
泽泻的食用禁忌：
注意事项：
肾虚精滑者忌服。
①《医学入门》记录：凡淋、渴，水肿，肾虚所致者，不可用。
②《别录》记录：扁鹊云，多服病人眼。
③《本草经集注》记录：畏海蛤、文蛤。
④《本草经疏》记录：病人无湿无饮而阴虚，及肾气乏绝，阳衰精自流出，肾气不固精滑，目痛，虚寒作泄等侯，法咸忌之。
继续阅读《泽泻的副作用》
泽泻图片：
泽泻图片：
中药泽泻图片：
中草药泽泻图片：
中药材泽泻图片：
继续阅读《泽泻图片》
泽泻的主要产地分布：
生于沼泽边缘。分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、江苏，浙江、福建、江西，四川、贵州、云南、新疆等地。四川、福建有大面积的栽培。
主产福建、四川、江西，此外贵州、云南等地亦产。商品中以福建、江西产者称"建泽泻"，个大，圆形而光滑；四川、云南、贵州产者称"川泽泻"，个较小，皮较粗糙。一般认为建泽泻品质较佳。
泽泻的性状：
干燥块茎类圆球形、长圆球形或倒卵形，长约4～7厘米，直径约3～5厘米；表面黄白色，未去尽粗皮者呈淡棕色；有不规则的横向环状凹陷，并散有无数突起的须根痕迹，在底部尤密；质坚实，破折面黄白色，带颗粒性。气微香，味微苦。以个大、质坚、色黄白、粉性足者为佳。
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