苍耳子的药用价值：
苍耳子，中药名。别名：虱马头、苍耳子、老苍子、道人头、刺八裸、苍浪子、绵苍浪子、羌子裸子、青棘子、抢子、痴头婆，胡苍子、野茄、猪耳、菜耳，苍苍子，广东话又叫磁头芒(痴头芒)。属菊科、苍耳属一年生草本菊科植物苍耳的带总苞的果实，苍耳子属于常用中草药，具有散风除湿通窍等功效。
①《神农本草经》记载：“苍耳子，主治风头寒痛，风湿周痹，四肢拘栾痛，恶肉死肌，膝痛，久服益气。”
②《本草纲目》记载：“苍耳子，炒香侵酒服，祛风补益。”
苍耳子，就是平时生活中很常见的一种植物的，但是药用价值是比较不错的，尤其是治疗引起吸烟过多引起的呼吸系统疾病，效果是比较显著的，这种植物在北方是比较常见的，还有一定的降低血糖的功效的，所以患有糖尿病的高血糖患者是可以使用的，注意在使用的时候不要吃一些刺激的食物了，否则会影响药效的，注意平时饮食的时候不要忘记蛋白质的摄入。
苍耳子的营养价值：
苍耳子所含白色结晶性甙(C31H-48O24S2)1mg/kg，可使正常家兔血糖下降。