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金钱草的药用价值

金钱草的药用价值:

金钱草:原名马蹄金,别名:过路黄、镜面草、翠屏草、荷苞草、肉馄饨草、金锁匙、连钱草、对座草、叶金钱草、等。拉丁文名是Dichondra repens Forst.管状花目、旋花科多年生匍匐小草本。叶肾形至圆形,直径4-25毫米,花单生叶腋,花柄短于叶柄,丝状;绿叶,开黄色小花。

全草供药用,有清热利尿、祛风止痛、止血生肌、消炎解毒、杀虫之功。可治急慢性肝炎,黄疸型肝炎,胆囊炎,肾炎,泌尿系感染,扁桃腺炎,口腔炎及痈疔疗毒,毒蛇咬伤,乳痈,痢疾,疟疾,肺出血等。

金钱草的药用价值

金钱草的成分:

全草含黄酮类成分:槲皮素(quercetin),异槲皮甙即槲皮素-3-O-葡萄糖甙(isoquercitrin,quercetin-3-O-gluco-side),山奈酚(kaempferol),三叶豆甙即山奈酚-3-O-半乳糖甙(trifolin,kaempferol-3-O-galactosids),3,2',4',6`,四羟基-4,3`-二甲氧基查尔酮(3,2',4',6`,tetrahydroxy-4,3'-dimethoxy chal-cone),山奈酚-3-O-珍珠菜三糖甙(kaempferol- 3-O-lysi-machia trioside),山奈酚-3-O-葡鼠李柠檬素-3,4-二葡萄糖(rhamnocitrin-3,4-diglucOside),山亲酚-3-O-芸香糖甙(kaempferol-3-O-rutinoside),山奈酚-3-O-鼠李糖甙-7-O-鼠李糖基(1→3)-鼠李糖甙[kaempferol-3-O-rhamnoside-7-O-rhamnosyl(1→3)-rhamnosi-de]。还含对-羟基苯甲酸(p- hydroxy benzoic acid),尿嘧啶(uridine),氯化钠;氯化钾,亚硝酸盐,环腺苷酸(cAMP),环鸟苷酸(cGMP)样物质,多糖和钙、镁、铁、锌、铜、锰、镉、镍、钴等9种元素,钙、镁、铁含量最多。

金钱草的营养价值

金钱草的营养价值:

金钱草含有蛋白质、无机盐、维生素外,还含有酚性成分、黄酮类、苷类、鞣质、挥发油、氯基酸、胆碱、内醇、氯化钾、内脂类等成分。

食用部位为报春花科植物过路黄(金钱草)的嫩苗或嫩茎叶。加小茴香炖猪蹄治肾虚水肿。焯熟调食或做汤对肝胆及泌尿系统结石均有疗效。


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