秦皮的用法用量：
外用：适量，煎水洗眼或取汁点眼。 内服：煎汤，6-12g。
秦皮的炮制：
拣去杂质，洗净，润透后切块或切段，晒干。
秦皮的食用方法（药膳做法）：
葛根秦皮汤
组成：葛根10克、秦皮、茯苓、焦术各12克、白花舌蛇、草豆蔻仁各20克、黄芩、太子参、郁金、川牛膝各15克、黄芪克、黄连、甘草各6克。
做法：上药加水适量煎煮，连煎2次，取药汁300毫升。
用法：每日1剂，早、晚温服。
功效：益气健脾，扶正祛邪，寒热并调。适用于溃疡性结肠炎。
秦皮乌梅汤
材料：秦皮12克、乌梅30克
做法：将上2味加适量水煎煮，去渣取汁，临服用时加白糖适量。
用法：每日2次，早、晚空腹服，每日1剂，连服5日。
功效：清热、利湿、杀虫。
主治：滴虫性阴道炎，症见带下黄臭，阴痒。