板蓝根的药用价值：
㈠名称：板蓝根
㈡拼音：Bǎn Lán Gēn
㈢英文名：Indigowoad Root
㈣别名：大蓝根、大青根、靛青根（《本草便读》），蓝靛根（《分类草药性》），靛根（《中药形性经验鉴别法》）。
㈤药材类别：根茎类
㈥入药部分：板蓝根以根、叶入药。
㈦来源：本品为十字花科植物菘蓝Isatis indigotica Fort. 的干燥根。秋季采挖，除去泥沙，晒干。
㈧性味：苦，寒。
①《分类草药性》记录：凉。
②《本草述》记录：苦，寒，无毒。
㈨归经：归心、胃经。
①《中华本草》记录：归肝；胃经。
②《本草便读》记录：入肝、胃血分。
㈩各家论述：
《本草便读》论述：板蓝根即靛青根，其功用性味与靛青叶同，能入肝胃血分，不过清热、解毒、辟疫、杀虫四者而已。但叶主散，根主降，此又同中之异耳。
板蓝根的营养价值：
化学成份：菘蓝的根部含靛甙、β-谷甾醇、靛红、板蓝根结晶乙、板蓝根结晶丙、板蓝根结晶丁。又含植物性蛋白、树脂状物、糖类等。根中氨基酸有精氨酸、脯氨酸、谷氨酸、酪氨酸、γ-氨基丁酸、缬氨酸和亮氨酸。又含芥子甙。还含有抗革兰氏阳性和阴性细菌的抑菌物质及动力精。
马蓝根含蒽醌类、β-谷甾醇。
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板蓝根的功效与作用：
功效
板蓝根味苦性寒，归心、胃、肝、胆经。功能清热解毒，凉血利咽。主治温毒所致的疾病，如流感、上呼吸道炎症、流脑、腮腺炎、急性肠炎、菌痢、肝炎、颜面丹毒、热病发斑等。虽然药理研究表明，板蓝根对多种病毒与病菌有明显的抑制作用，但不要忘记它是一味苦寒药物。所以，对于上述疾病，只有出现温热、热毒、湿热内盛证候时，才能使用。
药理作用
①解毒作用
据报道，犬用板蓝根、黄连粉与藜芦同服（各2.0克／公斤），能解藜芦毒，降低死亡率；若藜芦中毒后再用之，则无效；分别单用板蓝根粉或黄连粉，效果亦不好。
②抗钩端螺旋体作用
1：100以上的板蓝根或大青叶，在试管内均有杀钩端螺旋体的作用。
③抗菌抗病毒作用
菘蓝根对多种细菌有作用。水浸液对枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八联球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒甲杆菌、痢疾（志贺氏、弗氏）杆菌、肠炎杆菌等都有抑制作用；丙酮浸出液也有类似作用，且对溶血性链球菌有效（皆用琼脂小孔平板法）。对A型脑膜炎球菌之抑菌作用与大蒜、金银花相似。板蓝根、大青叶抗菌、抗病毒的有效成分，有人认为是靛甙。实验证明，靛甙在体内外皆无抗菌作用；体外抗病毒作用亦不突出；在体内排泄又快，故认为它无明显生理和抗菌的活性作用。其有效成分尚待研究。
板蓝根的功能与主治：
清热，解毒，凉血。治流感，流脑，乙脑，肺炎，丹毒，热毒发斑，神昏吐衄，咽肿，痄腮，火眼，疮疹，舌绛紫暗，喉痹，烂喉丹痧，大头瘟疫，痈肿；可防治流行性乙型脑炎、急慢性肝炎、流行性腮腺炎、骨髓炎。
①《本草便读》记录："清热解毒，辟疫，杀虫。"
②《本草述》记录："治天行大头热毒。"
③《日华子本草》记录："治天行热毒。"
④《中药志》记录："清火解毒，凉血止血。治热病发斑，丹毒，咽喉肿痛，大头瘟，及吐血、衄血等症。"
⑤《现代实用中药》记录："马蓝根为清凉、解热、解毒剂，用于丹毒、产褥热等。"
⑥《分类草药性》记录："解诸毒恶疮，散毒去火，捣汁或服或涂。"
⑦《广西中草药》记录："治乙脑，流感，流脑，咽喉炎，口腔炎，扁桃体炎。"
⑧《上海常用中草药》记录："治感冒发热。"
⑨《辽宁常用中草药手册》记录："治肝炎，腮腺炎。"
板蓝根的应用与药方：
临床应用
①防治流行性乙型脑炎
②防治流行性腮腺炎
③治疗感冒（包括"流感"）
④治疗传染性肝炎
⑤治疗暴发性红眼
⑥治疗单纯性疱疹性口炎
⑦治疗扁平疣等
此外，用板蓝根煎剂治疗非典型性肺炎、流行性脑脊髓膜炎、白喉，用板蓝根配合大青叶、羌活治疗上呼吸道感染，用板蓝根肌肉注射治疗带状疱疹、单纯疱疹及流行性腹泻等，均有不同程度的疗效。曾有报道，1例上呼吸道炎患者肌注板蓝根注射液2毫升后15分钟，即出现头晕眼花，胸闷气短，心慌烦乱，四肢麻木、发胀、奇痒，两前臂及两小腿满布荨麻疹等过敏反应现象，经及时处理后恢复。
附方
①预防流行性腮腺炎：板蓝根、山茨菇各一两，连翘八钱，甘草六钱，青黛一钱（冲服）。上药用水浸泡半小时，放入大砂锅内，放清水800～1000毫升，煎成500毫升，分为10份，装入小瓶。4岁以上儿童每天服一次，每次15毫升；1～3岁每次服10毫升，每天一次，温服。（摘自《全展选编·爱国卫生》）
②治大头天行，初觉憎寒体重，次传头面肿盛，目不能开，上喘，咽喉不利，口渴舌燥：黄芩（酒炒）、黄连（酒炒）五钱，陈皮（去白）、甘草（生用）、玄参二钱，连翘、板蓝根、马勃、鼠粘子、薄荷一钱，僵蚕、升麻七分，柴胡、桔梗二钱。为末汤调，时时服之，或蜜拌为丸，噙化。（摘自李杲，普济消毒饮）
③治流行性感冒：板蓝根一两，羌活五钱。煎汤，一日二次分服，连服二至三日。（摘自《江苏验方草药选编》）
④治痘疹出不快：板蓝根一两，甘草三分（锉，炒）。上同为细末，每服半钱或一钱，取雄鸡冠血三两点，同温酒少许，食后，同调下。（摘自《阎氏小儿方论》）
⑤治肝硬化：板蓝根一两，茵陈四钱，郁金二钱，苡米三钱。水煎服。（摘自《辽宁常用中草药手册》）
⑥治肝炎：板蓝根一两。水煎服。（摘自《辽宁常用中草药手册》）
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板蓝根的用法用量：
内服：煎汤，15-30g，大剂量可用60-120g；或入丸、散。久用：适量，煎汤熏洗。
板蓝根的炮制：
拣净杂质，洗净，润透，切片，晒干。
板蓝根的食用方法（药膳做法）：
板蓝清肝茶
材料：板蓝根30克，茵陈15克，炒黄柏9克。
做法：上方药量加大15倍，研为粗末。每次用50——60克，放入保温瓶中，冲入沸水泡闷15——20分钟后，代茶频饮。每日1剂，连服7——10天。
功效：清热解毒，祛湿退黄，主治传染性肝炎，恶寒发热，倦怠乏力，身目黄染，纳差，小便短赤如浓茶，舌红苔厚腻，脉滑数。
板蓝根银花糖浆
来源：民间经验方。
原料：板蓝根100克 银花50克 甘草15克 冰糖适量
制作：将上3味加水600克，煎取500克，去渣加冰糖适量。
用法：每服10～20克，每日数次。
功效：清热凉血解毒。适用于水痘及一切病毒感染所引起的发热。
板蓝根煮汤
在板蓝根苗长到15-20cm的时候，可以将板蓝根连叶带根洗净，像煮白菜一样放点油、盐、味精就可以了，稍有苦味。
素炒板蓝根
先放点油，放点辣椒，大蒜，葱，再把切好的板蓝根放入炒就可以了。
板蓝根炖猪蹍汤
3-4人份
调味料：米酒：1/2汤匙 盐：适量
做法：
1. 猪蹍洗净，切块，汆水捞起;
2. 板蓝根、黄芪洗净;红枣洗净，拍扁去核;
3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐和米酒调味即可饮用。
功效：清热解毒，凉血利咽，可增强人体抵抗力，对抗外来病菌的侵袭。但板蓝根性寒，用猪肉合炖，可稍中和药性，但寒性体质者不宜多喝，易损伤阳气。
板蓝根炖猪腱
材料：板蓝根8克、猪腱60克、姜1片、蜜枣半粒。
做法：清洗猪腱（即猪前小腿的肉），切成大片。用水冲洗一下板蓝根片，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，保温至饮用时再加入食盐调味。
提点：猪腱肉质嫩滑，经过炖煮以后稍带肉质纤维，颇有咬头，蘸点豉油来吃是不少男士的至爱。
功效：板蓝根煲猪腱有清热解毒、凉血、利咽的功效，并可增强人体抵抗力，对外来的病菌侵袭有一定功效。
继续阅读《板蓝根的食用方法》
板蓝根的副作用：
1、幼儿过多服用苦寒的板蓝根，会致胃气受损。小孩服用板蓝根时，也不可用成人剂量，更不要长期大剂量服用。
2、健康人服用板蓝根过多会伤及脾胃。长期内服可致食欲减退、体瘦、神疲少动、吐清涎、腹泻、腹痛、腹胀等。
3、有的人为了预防感冒把板蓝根冲剂当茶喝，或者患感冒就用板蓝根治疗，其实板蓝根不能防治所有感冒，尤其不适用于风寒型感冒、阴虚感冒。
4、体质虚寒者，平素就怕冷、脾胃不和且易腹泻者，更不宜用板蓝根冲剂预防感冒，否则会导致畏寒、胃痛、食欲不振等症状。
5、板蓝根还可致皮肤过敏反应及消化、造血系统不良反应，板蓝根注射液引起的过敏反应主要为头昏眼花、胸闷、气短、呕吐、面唇青紫、结膜充血、两眼胀痛、心慌、烦躁、四肢麻木、全身皮肤潮红、瘙痒、皮疹或荨麻疹，严重时可引起过敏性休克，甚至危及生命。
毒性：靛玉红的急性毒性试验：小鼠腹腔注射的LD50为1.1-2.0g／kg。小鼠灌胃5g／kg，连续5天，观察1周，结果未见动物发生死亡和出现明显毒性反应。亚急性毒性试验：以犬分别灌胃靛玉红20、100、200mg／kg连续6mo，结果小剂量组的食欲和生长情况与对照组相似，而大、中剂量组服药后动物出现食欲减少、腹泻、便血以及SCPT升高和灶性肝细胞坏死等反应。但3个剂量组的血象、骨髓象都未见明显抑制，对肾功能、心电图也无影响。
板蓝根的食用禁忌：
注意事项：
体虚而无实火热毒者忌服。
中药板蓝根虽有抗病毒的作用，但中医学把感冒分为风寒型感冒和风热型感冒两大类，又由于季节的不同，感受外邪（致病因 子）的不同，又有夹湿、夹暑、夹燥的不同，如果患感冒不分寒热、虚实和夹杂，一味用板蓝根治疗，是不科学的。
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板蓝根苗图片：
野生板蓝根图片：
中药板蓝根图片：
中草药板蓝根图片：
中药材板蓝根图片：
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板蓝根的主要产地分布：
生于山地林缘较潮湿的地方。野生或栽培。分布于长江流域，江苏、甘肃等地有栽培。主要分布在江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、贵州、云南、四川、湖南、湖北等地。
板蓝根的性状：
性状鉴别 根圆柱形，稍扭曲，长10-20cm，直径0.5-1cm。表面淡灰黄色或淡棕黄色，有纵皱及横生皮孔，并有支根或支根痕；根头略膨大，可见轮状排列的暗绿色或暗棕色叶柄残基、叶柄痕及密集的疣状突起。体实，质略软，折断面略平坦，皮部黄白色，约占半经的1/2-3/4，木部黄色。气微，味微甜后苦涩。以条长、粗大、体实者为佳。
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