石菖蒲的副作用：
1、石菖蒲全株都是有毒性的，特别是它的根茎毒性最大，若是过量服用石菖蒲很容易让人产生幻觉。若有阴虚阳亢、烦躁汗多、咳嗽、吐血、精滑者应该谨慎服用石菖蒲，以免病情加重。
2、石菖蒲的挥发油中含有细辛醚、石竹烯、石菖醚等，有兴奋脊髓神经的作用。若是服用石菖蒲中毒，一般会出现抽搐、惊厥等不良反应，外界刺激更可能会诱发和加剧，最后死于强直性惊厥。而中毒后的治疗和解救方法通常是催吐、导泻、洗胃、静脉输液、皮下注射麻黄碱等。
3、临床试验表明，石菖毒副作用大。将石菖蒲挥发油注射于小鼠体内，中毒表现为间歇性抽搐，待数小时后小鼠死于强直性惊厥，说明石菖蒲的挥发油中毒主要是兴奋脊髓。还有将石菖蒲水煎剂注射入小鼠腹腔，不久后小鼠就出现中毒症状，表现为呼吸困难、阵挛性抽搐。
石菖蒲的食用禁忌：
注意事项：
阴虚阳亢、烦躁汗多、咳嗽、吐血、精滑者慎服。
①《医学入门》记录：心劳、神耗者禁用。
②《日华子本草》记录：忌饴糖、羊肉。勿犯铁器，令人吐逆。