洋金花的药用价值：
洋金花（学名：Datura metelL），别名闹洋花、凤茄花、风茄花、曼陀罗花。是白花曼陀罗属植物，一年生草本植物，全株近于无毛。茎直立，圆柱形，高30～100cm，基部木质化，上部呈义状分枝。叶互生，上部的叶近于对生；叶柄长2～6cm，表面被疏短毛；叶片卵形、长卵形或心形，长8～14cm，宽6～9cm，先端渐尖或锐尖，基部不对称，全缘或具三角状短齿，两面无毛；叶脉背面隆起。花单生于叶胶或上部分枝间；花梗短，直立或斜伸，被白色短柔毛；花萼筒状，长4～6cm，淡黄绿色，称端5裂，裂片三角形，先端尖。花冠管漏斗状，下部直径渐小，向上扩呈嗽叭，白色，三角形，先端长尖。
出自《药物图考》。
1．《纲目》：曼陀罗，生北土，人家亦栽之。春生夏长，独茎直上，高四、五尺，生不旁引，绿茎碧叶，叶如茄叶，八月开白花，凡六瓣，状如牵牛花而大，攒花中折，骈叶外包，而朝开夜合，结实圆而有丁拐，中有小子。八月采花，九月采实。八月采此花，七月采火麻子花，阴干，等分为末，热酒调服三钱，少顷昏昏如醉。割疮灸火，宜先服此，则不觉其苦也。按周密《癸辛杂识》云：汉北回回地方，有草名押不芦，以少许磨酒饮，即通身麻痹而死，加以刀斧亦不知，至三日，则以少药投之即活，御药院中亦储之。昔华陀能剖肠涤胃，岂不有此等药耶。
2．《生草药性备要》：大闹杨花，食能杀人，迷闷人。不过用三分，但服俱去心蒂。若食后迷闷，用黄糖可解，甘草亦可。
洋金花的营养价值：
含多种莨菪烷类生物碱，其中以东莨菪碱（scopolamine）亦称天仙子碱（hyoscine）的含量较高，约占总生物碱的85%，莨菪碱亦称天仙子胺（hyoscyamine）少量。
1.白曼陀罗 花含莨菪烷型生物碱0.12%-0.82%，其中天仙子碱（hyoscine)就是工莨菪碱（scopola-mine)为0.11%-015%，天仙子胺（hyoscyamine)又名莨菪碱为0.01%-0.37%[1，2]。还含阿托品（atropine)。
2.毛曼陀罗 花含生物碱0.19%-0.53%，其中东莨菪碱为0.17%-0.53%，莨菪为0.01%-0.49%[1，2]。还含阿托品，酪胺（tyramine)，阿相东莨菪碱（aposcopolamine)即是阿相天仙子碱（apohyoscine)。
同属植物曼聍罗的花含生物碱0.14%-0.33%，其中东莨菪为0.03%-0.09%，莨菪碱为0.08%-0.28%[1，5]，还含阿托品。木本曼陀罗的花含较多的东莨菪碱，可多达0.4%，还含莨菪碱[1，5]及微量的阿托品。