细辛的用法用量：
1～3g。散剂每次服0.5～1g。外用适量。
细辛的相关配伍：
1、《本草经集注》：曾青、枣根为使。恶狼毒、山茱萸、黄芪。畏滑石、消石。反藜芦。
2、《药性沦》：忌生菜。《内经》云，肾苦燥，急食辛以润之。干姜、细辛、半夏之辛，以行水气而润肾。
3、《本草汇言》：细辛，佐姜、桂能驱脏府之寒，佐附子能散诸疾之冷，佐独活能除少阴头痛，佐荆、防能散诸经之风， 佐芩、连、菊、薄，又能治风火齿痛而散解诸郁热最验也。
细辛的食用方法：
1、细辛主要能散寒止痛，常与羌活、荆芥、川芎等同用，治疗外感风寒头痛较剧的病症
2、对于外感风寒、阴寒里盛的病症，亦可应用，须配合麻黄、附子等同用
3、细辛止痛力强，对于头痛、齿痛都有较显著的疗效，头痛可配合羌活、白芷等同用，齿痛可配合白芷、石膏等同用
4、对于风湿痹痛，以属于寒湿者为宜，可与羌活、川乌、草乌等配合应用
5、细辛能温肺以化痰饮，所以主要用于治疗肺寒咳嗽、痰多质稀色白的病症，常与干姜、半夏等配伍应用
6、该品又能通鼻窍，疗口疮。用于鼻渊，常配合白芷等应用
7、用于口舌生疮，可单用一味细辛，研末敷于脐部。
细辛的食疗食谱：
麻黄细辛附子汤
【来源】《伤寒论（第301条）：辨少阴病脉证并治》。
【异名】附子细辛汤(《三因极一病证方论》卷四)。
【分类】 解表剂-扶正解表
【组成】 麻黄（去节）6克（二两）；细辛6克（二两）； 附子（炮，去皮，破八片）15克（一枚）。
【方论】方中，麻黄发汗解表，附子温经助阳，细辛通彻表里，助麻黄发汗解表，协附子内散阴寒。故适用于素体阳虚，复感风寒之证。
【方歌】麻黄细辛附子汤，太少两感用此方，发热恶寒脉不起，温经解表有专长。
温肺粥
材料：
五味子9克,干姜9克,细辛3克,大米100克。
做法：
将三味中药洗净，用干净的纱布包好。大米洗净后加入适量清水，再放入用沙布包好的中药，同煮成粥。将粥中的纱布包去掉，分早晚两次食粥。
养生功效：
温肺止咳化痰。适用于冬季感受风寒引起的咳嗽气喘，痰色稀白者。